Hollandia: megkezdődhet az uborka árának szokásos januári emelkedése

Az előző években tapasztalt dinamika érvényesül az uborka piacán: január folyamán az árak emelkedése várható.

Az újévet követően a nagy holland árverési csarnokokban az uborka ára csökkenni kezdett, majd egy átmeneti emelkedést követően ismét lefelé mozgott. A 400 grammos kígyóuborka ára a 89 centről 1,08 euróra (335-ről 410 Ft/db) emelkedett, majd 80 centre (305 Ft/db) esett vissza. Ez a dinamika teljes egészében megfelel a tavalyi és tavalyelőtti áralakulásnak, így feltételezhető, hogy január folyamán további áremelkedés várható, amelynek a mértéke lesz majd kérdéses – tavaly egy hirtelen emelkedéssel egészen 1,6 euró (605 Ft/db) környékéig, tavalyelőtt pedig jóval lassabb ütemben, 1,25 euróig (475 Ft/db) emelkedett az uborka ára.

Spanyolországban, Almería körzetében szintén csökkennek az árak: a múlt heti 1,22-ről 1,05 euró/db (460-ról 400 Ft/db-ra) mérséklődött az átlagár.