A FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács 2019. november 28-29. között tartotta ’Értékelő 2019’ című évzáró kertészeti konferenciáját. A helyszín az egri Hotel Villa Völgy volt. A kétnapos konferencián több, mint 150 fő vett részt. A konferencia fő napján a délelőtti plenáris ülés a FruitVeB és a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK), valamint a FruitVeB és a Szent István Egyetem (SZIE) közötti együttműködési megállapodások aláírásával kezdődött.

Meghosszabbítja a zöldségek szezonját a sok új hazai üvegház

Megalapozó kutatásokat folytattak a zöldségek és gyümölcsök földrajzi eredetének megállapítására a beltartalmuk, illetve a mikrobionjuk alapján, kíméletes minőségellenőrző mérések kifejlesztésére, a fogyasztói értékítélet pontosítására. Mindezekről és további eredményekről számoltak be a SZIE Élelmiszertudományi Karán, a november végén záruló, 390 millió forintos fejlesztést lehetővé tevő VEKOP pályázat zárókonferenciáján.

Együttműködésre ösztönözzük és biztatjuk a zöldség- és gyümölcstermelőket, hiszen közös fellépéssel nagyobb eséllyel érhetnek el olyan felvásárlási árat, amely biztosítja a megélhetésüket.