A csúcsidőszakokban jelentkező esős, hűvös időjárás mindig a kritikus időszakokban vetette vissza a keresletet.
Az Agreste gyorsjelentése szerint a 2023-as francia uborkatermés volumene 172 ezer tonna lesz, ami 3%-kal nagyobb a tavalyinál, de 4%-kal elmarad a 2018-2022-es ötéves időszak átlagától. Az uborka országos termőterülete 2023-ban a becslések szerint 1000 hektár körül alakul, ami 6%-os csökkenést jelent ugyan az előző évhez képest, de nagyjából megfelel a 2018-2022-es időszak átlagának.
Az árak a szezon elején még stabilak voltak, de az április-májusban egyre több áru került a piacra, ugyanekkor viszont a csapadékos és hűvös időjárás miatt gyengült a kereslet, így az árak gyors csökkenésnek indultak: májusban már 25%-kal voltak alacsonyabbak, mint 2022 azonos időszakában. Júniusban, a második üvegházi állományok telepítése idején a termelés visszaesett, így a kereslet és a kínálat kiegyenlítődött, és az árak újra emelkedésnek indultak. Július végén futott csúcsra a termelés, de megismétlődött a késő tavaszi helyzet: a nedvesebb és hűvösebb időjárás miatt ismét visszaesett a fogyasztás, és megint völgybe kerültek az árak. Augusztusban a fogyasztás az időjárás függvényében hétről hétre változott, és a kereskedelmi akciók segítettek mozgásban tartani a piacot. Az árak viszont továbbra is meredeken csökkentek: 37%-kal süllyedtek a 2022-es szint alá.
2023 januárja és júliusa között az import volumene (40,7 ezer tonna) az egy évvel korábbi időszakhoz képest 2%-kal csökkent, az export (7400 tonna) pedig 5%-kal nőtt. Ennek eredményeként a külkereskedelmi mérleg 4%-kal javult az előző gazdasági év azonos időszakához képest.
A cikkhez szemlézett írások:
Un marché pénalisé par une demande limitée lors des périodes fraîches et pluvieuses
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: várhatóan stabil marad a hajtatott uborka ára az idén
Hollandia: július közepére kecmergett ki a gödörből az uborka ára
Hollandia: még tart a túlkínálat az uborka piacán
Németország: továbbra is alacsony a kígyóuborka ára
Hollandia: lassan kikecmereg a gödörből az uborka ára
Lengyelország: óriásit esett a hajtatott uborka nagybani ára
Jelentős árzuhanás a kígyóuborka hazai piacán
Hollandia: óriási áresést követően ismét emelkedik az uborka ára
Lengyelország: csökken, de még mindig magas az üvegházi uborka ára
