A tavalyinál jóval nagyobb termés miatt bőséges a kínálat, és a lanyha kereslet januárban kezd megélénkülni.
Lengyelországban a cékla piacát egészen decemberig lanyha forgalom jellemezte, de az öt- és tízéves trendek szerint a téli hónapokban szokott felélénkülni a piac. A decemberi időszakban azonban ez nem következett be, bár a nagybani árak viszonylag kedvezően alakultak: a mosott, zsákos kiszerelésű cékla ára egészen hónap végéig a 0,80–0,90 PLN/kg (74–83 Ft/kg) tartományban maradt. Ez a szint még a lanyha forgalom ellenére is meghaladta az öt- és tízéves átlagot, és decemberben a 0,80–0,90 PLN/kg (74–83 Ft/kg) árszint egyáltalán nem számít kedvezőtlennek.
Januárra viszont egyre erősebben körvonalazódik az áremelkedés lehetősége. A piacon már megjelentek az első jelek: jelenleg a mosott, zsákos cékla jellemző nagykereskedelmi ára elérte a 0,80–1,00 PLN/kg (74–92 Ft/kg) tartományt. A fagyos időjárás miatt ennél magasabb árak is indokoltak lennének, hiszen a hideg egyértelműen visszafogja a zöldségfélék kínálatát. A kérdés most az, hogy a cékla ára meddig emelkedhet, és milyen hosszan tarthat ki ez a tendencia. A termelők szempontjából azonban nem minden fejlemény számít kedvezőnek.
Rögtön az első ilyen tényező, hogy a Központi Statisztikai Hivatal (GUS) jelenleg 267.500 tonnára teszi a mennyiséget, míg októberben még 257 ezer tonnával számoltak, az első előrejelzések pedig csak 254 ezer tonnáról szóltak. Bár ez a növekedés nem változtat a többéves összevetésen – a termés így is meghaladja az elmúlt négy szezon eredményeit –, az ellátási oldal szempontjából mindenképpen jelentős tényező.
A külpiacokról sem érkeznek kedvező hírek: a lengyel céklaexport iránt Ukrajna részéről eddig nem mutatkozott számottevő keresletnövekedés. A mostani erős fagyok azonban hamarosan változást hozhatnak, és a kínálatra is komoly hatást gyakorolhatnak. A Lengyelországban és Ukrajnában egyaránt uralkodó alacsony árszint miatt ugyanis a termés jelentős része a földeken maradt, és a hideg ezeket a tételeket nagyrészt elpusztította. Ez a következő hetekben és hónapokban érezhetően befolyásolhatja a piaci kínálatot, valamint Ukrajna importigényét is.
A cikkhez szemlézett írások:
Czy ceny buraków ćwikłowych wzrosną?
Kapcsolódó cikkek:
Ukrajna: júniusban is rekordszinten a cékla ára
Ukrajna: április közepén gyorsan drágul a cékla a nagybani piacokon
Lengyelország: rekord közeli szinten a cékla ára március elején
Lengyelország: februárban ismét emelkedni kezdett a cékla ára
Lengyelország: váratlanul esni kezdett a cékla ára
Lengyelország: a tavalyival megegyező szinten a cékla ára
Lengyelország: november végén nagyot zuhant a cékla ára
Lengyelország: a kis termés miatt rekord magasságban a cékla ára
Lengyelország: az évtized legkisebb céklatermése várható az idén
Lengyelország: a bővülő kínálat miatt csökken a cékla ára
Lengyelország: stabilizálódni látszik a cékla ára a nagybani piacokon
Lengyelország: megállt a cékla árzuhanása
Lengyelország: június végén történelmi mélységben a cékla ára
Lengyelország: a gyenge kereslet ellenére februárban is magas a cékla ára
Lengyelország: zuhanórepülésben a cékla ára, hamarosan emelkednie kell
Lengyelország: csökkent a cékla ára a nagybani piacokon
Lengyelország: stabilan alakul a cékla nagykereskedelmi ára
Lengyelország: magas szinten stagnálnak a céklaárak a nagybani piacokon
Lengyelország: már olcsóbb a cékla, mint tavaly ilyenkor
