A tavalyi tételek is rendelkezésre állnak még a piacokon, mégpedig igen olcsón.
Lengyelországban május elején jelentek meg az első friss cékla tételei a helyi nagybani piacokon, ami azt jelzi, hogy országos szinten lassan bővül a kínálat. Ez a növekedés azonban egyelőre inkább jelképes, helyi szinten alig érzékelhető, és nem elegendő ahhoz, hogy a kiskereskedelemben érdemi árcsökkenést idézzen elő.
Az új termésű céklát egyes térségekben már április közepe óta értékesítik, ami rendkívül korai szezonkezdetnek számít. Úgy tűnik, a termelők igyekeztek kihasználni a szezon eleji, hagyományosan magasabb árszintet – és ez sikerült is. Az árak eddig nem mutattak számottevő csökkenést, legalábbis nem olyan mértékben, mint amit korábbi években tapasztalni lehetett.
A helyi piacokon jelenleg 4,00-5,00 PLN/kg (372-465 Ft/kg) között mozog az új cékla ára, a broniszei nagybani piacon pedig a minimumár 3,00 PLN/kg (279 Ft/kg) körüli szintre esett. Ezek az értékek inkább rövid távú ingadozások, semmint tartós csökkenési trend jelei. Tavaly a szezon csak május elején indult, akkor 3,00-4,00 PLN/kg (279–372 Ft/kg) között alakultak az árak, és május 14-re is ezen a szinten maradtak.
Az idei év tehát valamivel magasabb indulóárakat hozott, miközben a tavalyi termésből származó, mosott és csomagolt cékla továbbra is olcsón érhető el. A nagybani értékesítésben ezek ára 0,80-1,00 PLN/kg (74-93 Ft/kg) között alakul, ami jelentősen elmarad az előző évi szintektől (-31%), és a tízéves átlagot sem éri el (-9%). Ez a kettősség jól mutatja, hogy a friss áru korai megjelenése és a tavalyi készletek bősége egyszerre alakítja a piacot, miközben a fogyasztói árak továbbra is a szezon elejére jellemzően magasak.
A cikkhez szemlézett írások:
Młode buraki obcinane nie tanieją
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: várva várt áremelkedés a cékla piacán
Ukrajna: 65%-kal olcsóbb a cékla a tavalyi átlagárnál
Lengyelország: rekord mélységben a cékla ára a nagybani piacokon
Lengyelország: januári élénkülés a cékla piacán
Ukrajna: júniusban is rekordszinten a cékla ára
Ukrajna: április közepén gyorsan drágul a cékla a nagybani piacokon
Lengyelország: rekord közeli szinten a cékla ára március elején
Lengyelország: februárban ismét emelkedni kezdett a cékla ára
