MedFEL: 6%-kal bőségesebb európai kajszitermés várható az idén

A Perpignanban április 28-29-én megrendezett medFEL 2026 konferencián nyilvánosságra hozott prognózis szerint 505 ezer tonna körüli kajszitermés várható a négy nagy európai termelő országban.

A 2025-ben tapasztalt gyenge európai kajszitermés – mindössze 476 ezer tonna a 2024-es 563 ezer tonnával szemben – után 2026-ban mérsékelt növekedés körvonalazódik a prognózis készítői szerint. A jelenlegi előrejelzések 6%-os emelkedést jeleznek, ami 505 ezer tonna körüli mennyiséget jelent. A kis mértékű bővülés hátterében az áll, hogy a kontinens nagy részén még nem fordultak elő jelentős fagykárok, ugyanakkor a virágzás idején érkező csapadék több térségben visszafogta a teljes terméspotenciált. A négy meghatározó termelő ország közül egyedül Görögország mutat az átlagosnál jobb kilátásokat, míg Olaszország, Spanyolország és Franciaország legfeljebb a tavalyi szintet éri el, vagy kissé elmarad attól.

Görögországban 2026-ban mintegy 95 ezer tonnás termés várható, ami jelentős, 40%-os növekedést jelent a 2025-ös 67.750 tonnához képest, és közel 20%-kal haladja meg a 2020–2025 közötti átlagot. A tavalyi év szélsőséges időjárási problémái – aszály, késői fagyok, hőhullámok, jégverés – idén nem ismétlődtek meg, így a fák fejlődése zavartalan volt. A makedóniai ültetvények termésszintje közelít a normálishoz, bár néhány korai fajta gyengébb hozamot mutat. A Peloponnészosz–Szterea–Kréta térségben 45 ezer tonna, míg Makedóniában és más régiókban 50 ezer tonna körüli mennyiség várható. A betakarítás a déli területeken április utolsó hetében, Makedóniában május 5–10. között indult. A görög kajsziágazat szerkezetileg tovább erősödik: nő a termőterület és a termelők száma, javul a hozam és a gyümölcsminőség. Ugyanakkor a klímaváltozás komoly kihívást jelent, különösen a hidegigény szempontjából jobban alkalmazkodó fajták bevezetése miatt. A generációváltás hiánya és a szakképzett munkaerő szűkössége szintén nehezíti a működést, miközben a szigorodó csomagolási, munkaügyi és környezetvédelmi előírások emelik a költségeket, anélkül hogy ez minden esetben megjelenhetne az értékesítési árakban.

Spanyolországban a 2025-ös termés (118 ezer tonna) már eleve 12,5%-kal elmaradt a 2024-es rekordévtől, a 2026-os szezon eddigi időjárása pedig összességében kedvező, de régiónként jelentős eltérések mutatkoznak. A tél megfelelő hidegórát biztosított, ami jó virágzást és kezdeti fejlődést eredményezett, az őszi és téli csapadék pedig javította a talajok vízellátottságát. Tavasszal azonban több tényező hátráltatta a kötődést: a virágzás alatti esők, a március végi lokális fagyok és a csapadékos időjárás okozta erős betegségnyomás. A szezon időben előrébb tart, mint 2025-ben, átlagosan 5–7 nappal. A terméskilátások vegyesek: Murciában és Katalóniában stabil vagy enyhén növekvő mennyiség várható, Andalúziában, Kasztília–La Manchában és Valencia egyes részein csökkenés valószínű, Aragónia helyzete pedig bizonytalan. Összességében a 2026-os termés 110 ezer tonnára becsülhető, ami 13%-kal meghaladja a 2020–2024 közötti átlagot, ugyanakkor 7%-kal elmarad a 2025-ös szinttől. A régiós bontás szerint Valencia 900 tonnával, Murcia 55 ezer tonnával, Aragónia 22.540 tonnával, Katalónia 16.900 tonnával, Kasztília–La Mancha 5.870 tonnával, más térségek pedig 8.910 tonnával járulnak hozzá az országos összterméshez.

Európa legnagyobb termelőjénél, Olaszországban a 2025-ös termés 192 ezer tonna alatt maradt, elsősorban a kedvezőtlen időjárás és a termőterület csökkenése miatt. A késői fagyok az Adria menti térségeket sújtották, a tavaszi csapadék pedig az érésben lévő korai fajtákat érintette hátrányosan. Emilia–Romagna különösen nagy, 41%-os visszaesést szenvedett el, míg délen mérsékeltebb, 12%-os csökkenés volt jellemző, jelentős regionális eltérésekkel: Szicíliában jó termés alakult ki, Pugliában és kisebb mértékben Basilicatában viszont fagykár lépett fel. A 2026-os szezonban nem fordultak elő jelentős fagyok, bár a március végi – április eleji lehűlés hatással volt a termésre. A virágzás általában megfelelő volt, de a gyakori esők több térségben rontották a kötődést, így a gyümölcsterhelés egyenetlen. Az északi régiók várhatóan kilábalnak a 2025-ös gyenge évből, míg délen kisebb visszaesés valószínű. Az országos termés 193.680 tonnára becsülhető, ami 1%-os növekedést jelent, de továbbra is elmarad a sokéves átlagtól. A termőterület csökkenése folytatódik, 2025 és 2026 között 4%-os visszaeséssel. A régiós megoszlás szerint Emilia–Romagna és az északi térségek 74.082 tonnával, Közép-Olaszország 10.446 tonnával, a déli régiók pedig 109.152 tonnával járulnak hozzá a teljes mennyiséghez.

Franciaországban a 2026-os szezonban nem jelentkeztek fagykárok, ugyanakkor a Languedoc–Roussillon térségében sokáig fennálló magas páratartalom és a virágzás alatti intenzív csapadék jelentősen rontotta a kötődést. A jelenlegi országos prognózis 106.520 tonnát valószínűsít, ami meghaladja a 2025-ös 98.194 tonnát, de a csapadékos időjárás okozta veszteségek miatt a becslések lefelé módosulhatnak. A régiós bontás szerint Languedoc–Roussillon 30.366 tonnával, Rhône-Alpes 61.700 tonnával, a PACA régió pedig 14.454 tonnával veszi ki részét az országos mennyiségből. A szezon csúcsa a 26–27. héten, június végén várható. A 2024-es rendkívül gyenge év után 2025-ben normalizálódott a termés, de az ültetvényterület fokozatos zsugorodása és a hagyományos fajták – Bergeron, Bergarouge, Orangered – csökkenő hozama továbbra is korlátozza a potenciált. A 2025–2026-os tél kedvező vegetációs nyugalmat biztosított, ám a januári–februári enyhe idő és a déli régiókban a virágzás alatti heves esőzések problémákat okoztak. Ezzel szemben az északi térségek, különösen Rhône-Alpes, kedvezőbb feltételeket élveztek, bár a Bergeron fajta hanyatlása tovább folytatódik. A ritkítás még nem zárult le, de a termés várhatóan kisebb lesz, mint 2025-ben, amit részben a nagyobb gyümölcsméret ellensúlyozhat. A szezon időben közel azonos a tavalyival: az első szedések május 15. körül indulnak, a fő körzetekben a betakarítás június elején kezdődik, a csúcs pedig június 20. és július 10. között várható.

A cikkhez szemlézett írások:

What are the prospects for the 2026 European apricot harvest?

Kapcsolódó cikkek:

Ukrajna: téli fagykárok a kajsziültetvényekben

Összefoglaló a Cegléden megrendezett, NAK-MATE kajszi-szilva gyümölcsrendezvényről

Franciaország: a tavalyinál 24%-kal nagyobb kajszitermés várható

A termesztés újraszervezésére van szükség a kajsziültetvényeken

Spanyolország: 50%-os jégkár kajsziban Zaragoza környékén

Lengyelország: folyamatosan csökkenő árak az őszibarack, a nektarin és a kajszi piacán

Európai kajszi prognózis: a tavalyinál 10%-kal kisebb termés várható az idén

Törökország: nagyon súlyosak a kajsziágazatot ért fagykárok

Ukrajna: jelentős fagykárok a korai kajszi fajtáknál