A megélénkülő kereslet és a tavalyi készletek kifutása miatt drágult a káposzta a lengyel nagybani piacokon.
Június második hetében emelkedni kezdett a friss fehér káposzta nagybani ára Lengyelországban, ami azért fontos, mert a hónap elején valósággal elárasztotta a friss áru a piacokat, és az árak jelentősen csökkentek. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy míg május végén a 0,9-1,5 PLN/kg (85-135 Ft/kg) tartományban mozgott az átlagár, ez június első hetének végére 1 PLN/kg (90 Ft/kg) alá csökkent, ami az utóbbi 5 év legalacsonyabb árszintjét jelenti, ahonnan június közepére ismét a május végi szintre tornázta fel magát.
Az árak emelkedése egyértelműen a megélénkülő keresletnek tulajdonítható, mivel a tavalyi káposzta eltűnt a piacról. Hozzá kell tenni, hogy a piacokon kapható áruk átlagos minősége is javult, ami azért fontos szempont, mert a későbbi érésű káposzták minősége általában jobb. A fő tényező ebből a szempontból az időjárás alakulása lesz, mivel a túl sok csapadék növeli a betegségek kockázatát, és a nyári aszályos időszakok szintén károsan befolyásolhatják a minőséget és a hozamokat.
A cikkhez szemlézett írások:
Poprawa w cenach młodej kapusty białej
Kapcsolódó cikkek:
Ukrajna: túlkínálat a káposzta piacán – 80%-ot esett egy év alatt az átlagár
Lengyelország: májusban még mindig drága a belföldi káposzta
Lengyelország: május közepén jelentősen drágult a fejeskáposzta
Lengyelország: május elején még tartja magát a friss káposzta ára
Lengyelország: április közepén már piacon az idei fejeskáposzta
Lengyelország: áprilisban meredeken emelkedett a vöröskáposzta ára
Lengyelország: február végén ismét csökkent a káposzta ára
Lengyelország: december közepe óta drágul a vöröskáposzta
Lengyelország: január közepén megkezdődött a káposzta drágulása
Lengyelország: még mindig túl alacsony a káposzta ára
Lengyelország: fordulóponthoz érkezett a fehér káposzta piaca
Lengyelország: gyakorlatilag “befagyott” a vöröskáposzta ára
Lengyelország: október végén megállt a fejeskáposzta árcsökkenése
Lengyelország: 30%-kal alacsonyabb a vöröskáposzta ára a tavalyinál
Lengyelország: hatalmasat esett a káposzta ára a nyár végén