A korábbi évek adatai alapján az átlagár jól korrelál a termés mennyiségével, így valószínűleg középtávon egy stabil árszint várható.
Lengyelországban a nagybani piacokon az új év első napjaiban átlagosan 10,5%-kal emelkedett a cékla ára, amivel egy szintre került a tavalyi év azonos időszakában regisztrált átlagárral. Január közepén a mosott, zsákos kiszerelésű cékla nagybani átlagára a 0,8-1,3 PLN/kg (77-125 Ft/kg) sávban alakul. Amint az alábbi grafikonon látható, ez az ár nem csak a tavalyi, hanem a 2023-árszinttel is nagyjából megegyezik, és igen jó korrelációt mutat a termés volumenével.
Ez a szoros korreláció azt jelentheti, hogy a jelenlegi szezonban az árhelyzet nagy valószínűséggel az egy és két évvel ezelőttihez hasonlóan alakul. Ezért viszonylag stabil árakkal jellemezhető időszakra számíthatunk, amely március elejéig tart. Viszonylag, mivel szinte biztosan lesznek átmeneti ingadozások, de a jelenlegi helyzet alapján semmi sem indokolja egy tartósan lefelé vagy felfelé irányuló trend elindulását.
Magyarország
A Budapesti Nagybani Piacon a hazai, I. osztályú cékla ára január 16-án a 300-360 Ft/kg tartományban mozgott, a lengyelországi folyamatokhoz hasonlóan az elmúlt időszakban kissé emelkedő tendenciát mutatva.
A cikkhez szemlézett írások:
Ceny buraków na zeszłorocznym poziomie
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: november végén nagyot zuhant a cékla ára
Lengyelország: a kis termés miatt rekord magasságban a cékla ára
Lengyelország: az évtized legkisebb céklatermése várható az idén
Lengyelország: a bővülő kínálat miatt csökken a cékla ára
Lengyelország: stabilizálódni látszik a cékla ára a nagybani piacokon
Lengyelország: megállt a cékla árzuhanása
Lengyelország: június végén történelmi mélységben a cékla ára
Lengyelország: a gyenge kereslet ellenére februárban is magas a cékla ára
Lengyelország: zuhanórepülésben a cékla ára, hamarosan emelkednie kell
Lengyelország: csökkent a cékla ára a nagybani piacokon
Lengyelország: stabilan alakul a cékla nagykereskedelmi ára
Lengyelország: magas szinten stagnálnak a céklaárak a nagybani piacokon
Lengyelország: már olcsóbb a cékla, mint tavaly ilyenkor
