A visszaesés a 2021-esnél 10%-kal alacsonyabb hozamok és a csökkenő terület együttes következménye.
A holland statisztikai hivatal prognózisa szerint az idei országos hagymatermés volumene 1,2 millió tonna körül alakul, ebből 1 millió tonna vöröshagyma és 210 ezer tonna lilahagyma. Várhatóan 283 ezer tonna áttelelő hagymát takarítanak be az idén, összesen 5800 hektárnyi területről. A hagymafélék hollandiai vetésterülete idén 27 400 hektár, ami 2700 hektárral kevesebb, mint tavaly (-9%). Ebből 22500 hektáron vöröshagymát termesztettek, a lilahagyma vetésterülete pedig 4900 hektár körüli volt. A hagymafélék hektáronkénti hozamát idén 44,2 tonnára becsülik, ami 10%-kal, 4,9 tonna/ha-ral alacsonyabb a 2021-es évben kalkulált végleges hektárhozamnál (a vöröshagymánál 44,5 tonna/ha, a lilahagymánál pedig 42,9 tonna/ha körüli hozammal lehet számolni). Az alacsonyabb hozam és a csökkenő termőterület együttesen vezet a 18%-os terméscsökkenéshez, bár meg kell jegyezni, hogy Hollandiában a 2021-es évben kiemelkedően nagy hagymatermést takarítottak be.
A 2022-es holland hagymaszezon várható alakulásáról
Wim Waterman hagymakereskedő szerint a holland hagyma egyfajta hiánypótló, réskitöltő szerepet tölt be a világpiacon, ami azt jelenti, hogy amíg egy országban van elegendő saját termésű hagyma, addig nem importálnak, mert a holland hagyma mindig túl drága a helyben termesztetthez képest, viszont amint hiány keletkezik, egyből megjelenik az import. Waterman szerint a háború és a dél-kelet európai rossz termés miatt elsősorban Dél- és Kelet-Európában nő majd meg a kereslet, bár valószínűleg először olcsóbb lengyel hagyma érkezik ezekre a piacokra, és csak aztán jelenhet meg a holland áru. A kereskedő ellentmondásos évnek látja 2022-t, véleménye szerint a holland hagyma iránti kereslet még mindig elmarad az ilyenkor szokásos szinttől. Ennek oka elsősorban az, hogy a nagy ázsiai piacokon, például a Fülöp-szigeteken a kínai hagyma egyszerűen túl olcsó ahhoz, hogy a holland kereskedők felvegyék vele a versenyt. Waterman úgy látja, hogy “az európai piac fejleményei viszont reményt keltőek, várhatóan a szezon második felében jön el a mi időnk – már ha nem lesznek gondjaink a betárolt áru minőségével vagy a tárolási költségekkel. Izgatottan várjuk a déli féltekéről érkező híreket a decemberben megkezdődő betakarításról is, de egyelőre prognózist még korai lenne felállítani.”
A cikkhez szemlézett írások:
Oogstraming CBS: 17 procent minder uien, 19 procent meer consumptieaardappelen
Nederlandse ui gatenvuller op de mondiale markt
Kapcsolódó cikkek:
Ausztria: kiegyensúlyozott maradt a hagymapiac
Németország: a tavalyinál 20%-kal kevesebb hagyma van a tárolókban
Spanyolország: a fokhagymaterület csökkenése várható
Spanyolország: nehéz idény elé néznek a fokhagymatermesztők
Világpiaci kitekintés: a fokhagyma piaca
Nemathorin 10 G: szükséghelyzeti engedély sárgarépa, gyökérpetrezselyem és fokhagyma kultúrákban
Hollandia: magas árak, erős kereslet a hagymapiacon
Németország: már 35 mm-től átvehető lesz az étkezési hagyma?
Hollandia: gyomos hagymaföldek a kevés engedélyezett szer miatt
