A rosszabbul tárolható készletek romlása késztette a kivárásra játszó szereplőket a raktárak megnyitására.

Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában február közepén jelentős mennyiségű káposzta került a piacokra, mivel azok a gazdák, akik korábban áremelkedésre számítva visszafogták készleteiket, megkezdték az értékesítést. Erre a betárolt tételek gyorsan romló minősége kényszerítette őket.

A kínálat hirtelen bővülése azonnal megmutatkozott a nagybani piaci árakban: február utolsó dekádjában a káposzta jellemző ára a 32-38 UAH/kg (300-355 Ft/kg) sávban alakult, ami körülbelül 10%-kal olcsóbb az előző heti átlagárhoz képest – ez azonban még mindig csaknem 4,5-szöröse az előző év azonos időszakában mért szintnek.

Januárban és február elején még hétről hétre emelkedett a nagybani piaci átlagár, ennek a trendnek vetett most véget a kevésbé tárolható tételek tömeges piacra dobása. Ugyanakkor a jó minőségű áruval rendelkező gazdaságok most kivárnak, mivel akár már március elején újabb drágulásban reménykedhetnek, ha a mostani hullám kifut.

A cikkhez szemlézett írások:

In Ukraine, the price of white cabbage begins to decline

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: rekordszintről tovább emelkedik a vöröskáposzta ára

Lengyelország: átmenetinek tűnő árcsökkenés a káposzta piacán

Ukrajna: rekordot dönt a káposzta ára

Lengyelország: meddig emelkedhet még a káposzta ára?

Lengyelország: új csúcsokat dönt a káposzta ára

Ukrajna: december elején 11%-kal emelkedett a káposzta ára

Lengyelország: történelmi magasságban a káposzta ára

Lengyelország: hirtelen a magasba szökött a vöröskáposzta ára

Lengyelország: hiány alakulhat ki a káposzta piacán

Lengyelország: rekordmagas árakkal fordul novemberre a káposzta piaca

Lengyelország: rekordmagas szinten kezdi a káposzta ára az októbert

Lengyelország: mérsékelt szeptemberi áresés a vöröskáposzta piacán

Lengyelország: az utóbbi évek legkisebb káposztatermése várható

Lengyelország: emelkedett, de még mindig alacsony a vöröskáposzta ára

Lengyelország: a csökkenő kínálat miatt drágul júliusban a káposzta

Lengyelország: június végén vészesen alacsony szinten a káposzta ára

Lengyelország: júniusban stabilizálódott a friss káposzta ára

Ukrajna: túlkínálat a káposzta piacán – 80%-ot esett egy év alatt az átlagár

Lengyelország: májusban még mindig drága a belföldi káposzta

Lengyelország: május közepén jelentősen drágult a fejeskáposzta

Lengyelország: május elején még tartja magát a friss káposzta ára

Lengyelország: április közepén már piacon az idei fejeskáposzta

Lengyelország: áprilisban meredeken emelkedett a vöröskáposzta ára

Lengyelország: február végén ismét csökkent a káposzta ára

Lengyelország: december közepe óta drágul a vöröskáposzta

Lengyelország: január közepén megkezdődött a káposzta drágulása

Lengyelország: még mindig túl alacsony a káposzta ára

Lengyelország: fordulóponthoz érkezett a fehér káposzta piaca

Lengyelország: gyakorlatilag “befagyott” a vöröskáposzta ára

Lengyelország: október végén megállt a fejeskáposzta árcsökkenése

Lengyelország: 30%-kal alacsonyabb a vöröskáposzta ára a tavalyinál

Lengyelország: hatalmasat esett a káposzta ára a nyár végén

Lengyelország: drága és kevés a fehér káposzta piacokon

Lengyelország: magasan indul a korai fehér káposzta ára