Akárcsak a sárgarépa esetében, a céklánál is most kerülnek piacra a tavalyi raktárkészletek, ami gyenge kereslettel párosulva okoz áresést.
Az EastFruit elemzői szerint március közepén tovább csökkent az étkezési cékla nagybani piaci átlagára Ukrajnában – igen hasonló folyamat figyelhető meg, mint a sárgarépa esetében. A kisebb gazdaságok megkezdték a télről megmaradt készletek intenzív értékesítését, ami érezhetően növelte a kínálatot. A cékla ára március közepén egy hét alatt átlagosan 15%-kal esett vissza, és jelenleg 4–9 UAH/kg (33–74 Ft/kg) között mozog, minőségtől és a tételnagyságtól függően.
A piaci szereplők szerint az árcsökkenés elsődleges oka a szezonális kínálatbővülés, amelyet tovább erősít a kiskereskedelmi láncok és a nagykereskedők irányából jelentkező gyenge kereslet. A lanyhább ütemű beszerzés is lefelé húzza az árakat, miközben a piacra kerülő mennyiség folyamatosan nő – így nem meglepő, hogy az átlagár 65%-kal alacsonyabb, mint a tavalyi év azonos időszakában.
A cikkhez szemlézett írások:
Table beet prices start to decline in Ukraine
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: rekord mélységben a cékla ára a nagybani piacokon
Lengyelország: januári élénkülés a cékla piacán
Ukrajna: júniusban is rekordszinten a cékla ára
Ukrajna: április közepén gyorsan drágul a cékla a nagybani piacokon
Lengyelország: rekord közeli szinten a cékla ára március elején
Lengyelország: februárban ismét emelkedni kezdett a cékla ára
