Az utóbbi 12 hónapban az árak emelkedése miatt aggasztó mértékben csökkent a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása Olaszországban.
A Coldiretti gazdaszervezet az Olasz Statisztikai Hivatal (Istat) legfrissebb számait elemezve 2023. augusztusára gyümölcsöknél 9,4%, zöldségeknél pedig 20,2%-os drágulást állapított meg az egy évvel korábbi időszakhoz képest. Ezen kívül a szervezet szerint a termelői és a fogyasztói árak közötti különbség háromszoros, azaz a gazdaság és a boltok polcai közötti úton megtriplázódik a zöldségek-gyümölcsök ára. Mindezt úgy, hogy a termelők olyan minimumárak biztosítását kérik, amelyek az olasz törvényeknek megfelelően elegendő legalább a termelési költségei biztosítására. Olaszországban az Istat adatai szerint a teljes élelmiszer-ágazatot 9,8%-os élelmiszer-infláció sújtotta az előző 12 hónapos időszakban.
Nem csoda, hogy aggasztó mértékben, 2023 első három hónapjában 8%-kal esett vissza a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása, ami így már a WHO által ajánlott 400 g/nap alatti szintre csökkent.
A cikkhez szemlézett írások:
Con inflazione frutta sale del 9,4% e verdura fino al 20,2%
Kapcsolódó cikkek:
Németország: a magasabb árak ellenére is nő a zöldség-gyümölcs fogyasztás
EU: továbbra is akadályok nehezítik a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának növekedését
Spanyolország: tovább csökken a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása
Olaszország: 17%-kal drágultak a zöldségek a tavalyi árakhoz képest
