Németország: április elején jelenik meg a piacon az üvegházi szamóca

Az importból származó áru egyre nagyobb mennyiségben kapható, a belföldi szamócát Húsvét környékére időzítették.

Március 31-én a német Altes Land régióban található Obsthof Mann fenntartható üvegházában leszedték le az első doboz helyben termett szamócát. A Sonsation fajtából az első nagyobb mennyiséget körülbelül április 7-8. táján szedik le és kezdik el forgalmazni Tobias Mann üvegházi termelő szerint.

“Idén szándékosan kicsit később ültettünk, mert nagy mennyiségű árura lesz szükségünk, különösen húsvétra (április 20-21.). Kertészeti szempontból az idei termesztési feltételek meglehetősen kedvezőek voltak: időnként voltak jó időjárási időszakok, és összességében nem volt olyan sötét, mint tavaly. Ez jót tett a szamócának, így összességében a tervezett ütemterv szerint haladunk”.

Mann szerint az első jelek az értékesítés tekintetében is igen biztatóak. “A kiskereskedők máris indítják a szezon eleji programokat az importáruval, és tudomásom szerint a helyi nagybani piacokon nincsenek jelentős feleslegek. Egyelőre tehát nyugodt, kiegyensúlyozott piaci helyzetre számítunk, ami döntő fontosságú a saját árunk forgalmazása és ezáltal a szezon további alakulása szempontjából. Az üvegházban a fűtőanyagok és a biológiai növényvédelemegyaránt jelentős tétel, de amennyire látjuk, egyelőre az várható, hogy a piaci árak megfelelőek lesznek, nagyjából a tavalyihoz hasonlóan alakulnak majd.”

Tobias Mann 2023-ban kezdte meg az 1,4 hektáros üvegházi létesítmény üzemeltetését, azaz idén lesz a harmadik működő év. A 2023-as tavaszi első ültetéstől kezdve Mann a korai szezonban a Sonsation fajtára támaszkodik, amelyet a Malling Centenary követ.

“Minden évben sok új fajta jelenik meg, és érdeklődéssel figyeljük ezeket a folyamatos fejlesztéseket. Ami különösen a Sonsation mellett szól, az a korai betakarítási idő és az egyenletes hozamok.”

A szabaföldi szamóca szezonja Németországban sokkal később, április legvégén vagy május elején kezdődik meg, és júliusig tart.

A Destatis adatai szerint a 2024-es német szabadföldi szamócatermés volumene 70 ezer tonna körül alakult, ami egyrészt 1995 óta a legkisebb termés, másrészt 25%-kal kisebb a tavalyi 92,7 ezer tonnás termésnél, valamint 34%-kal marad el az utóbbi 5 év 106,6 ezer tonnás átlagától.

A csökkenés legfőbb oka a szabadföldi szamócatermő terület folyamatos csökkenése, ami 2023-hoz képest 13%-kal, 8100 hektárra zsugorodott. Németországban a szabadföldi szamócatermő terület az 1990-es évek elejétől szakadatlan növekedéssel 2013-ra 15100 hektárra bővült, majd a tetőzést követően 2022-ben 10 ezer hektár alá süllyedt.

A 2024-es évben a heves, és hosszan tartó esőzések okoztak terméskiesést egyes körzetekben. Tartományi szinten a legnagyobb szabadföldi szamócatermést Alsó-Szászországban takarítotték be (22,2 ezer tonna), ezt követte Észak-Rajna-Vesztfália (13,6 ezer tonna) és Baden-Württemberg (9 ezer tonna).

A cikkhez szemlézett írások:

For the time being, we expect a balanced market situation

Kapcsolódó cikkek:

Franciaország: április közepén teljes gőzzel indul a szamócaszezon

Szerbia: új kihívások az üvegházi szamóca termesztésében

Marokkó: esőzések akasztották meg az Európába tartó szamócaexportot

Spanyolország: hátrébb tart a szokásosnál a szamócaszezon Huelvában

Hollandia: jó évet zárnak a szamócatermesztők

Lengyelország: átmeneti visszaesés a szamóca kínálatában

Görögország: november közepén megkezdődött a szamóca betakarítása

Franciaország: várhatóan 1%-kal több szamóca terem a tavalyinál

Nemzetközi málna-szamóca konferencia (Lengyelország, november 27-28.)