A szedés megkezdését követően felére csökkent a káposzta nagybani ára, erről a szintről valószínűleg januárban indul meg az emelkedés.
A lengyel nagybani piacokon a szedési időszak kezdetét követően körülbelül felére csökkent a fehér káposzta átlagára – ez az árcsökkenés kevésbé érzékelhető a kiskereskedelemben, különösen a nagyvárosokban látható fogyasztói árakban. A nagybani piacokon augusztus elejéhez képest 47%-kal olcsóbb a fehér káposzta, de ez a tendencia október 10-e körül megszakadt, és enyhe emelkedés kezdődött meg: a zsákos kiszerelésű káposzta nagybani ára a 0,85-1 PLN/kg (75-85 Ft/kg) közötti sávban mozog, ami 0,93 PLN/kg (80 Ft/kg) átlagárat jelent – ez 15%-kal alacsonyabb, mint a 2022 azonos időszakában mért 1,1 PLN/kg (93 Ft/kg) árszintnél.
Az előző évek szezonális áralakulási trendjeit vizsgálva némi esély mutatkozik arra, hogy a fehér káposzta ára vagy már a következő pár hétben, vagy decemberben emelkedésnek induljon. Ágazati szakértők szerint viszont még ennél is valószínűbb, hogy legalább január elejéig bizonyos ingadozással, de stabilizálódik a jelenlegi árszint, és a növekvő trend csak ezt követően érvényesül majd.
A cikkhez szemlézett írások:
Kapusta biała przestała tanieć?
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: 30%-kal alacsonyabb a vöröskáposzta ára a tavalyinál
Lengyelország: hatalmasat esett a káposzta ára a nyár végén
