Az előző hetekben stagnáló nagybani árak a készletek csökkenése és az import drágulása miatt várhatóan emelkedni fognak.
A lengyel nagybani piacokon a belföldi termésű póréhagyma ára február első fele óta stabilan a 4,00-5,00 PLN/kg (365-455 Ft/kg) között alakul. Ez jóval alacsonyabb, mint a tavalyi év azonos időszakának árai (-18%), ugyanakkor még mindig magasabb, mint az elmúlt öt év átlaga (+18%), amint az lenti grafikonon is látható. (Tavaly nagy kínálati hiány volt ebből a zöldségből Lengyelországban, így az árak átlagon felüli mértékben emelkedtek.)
Március közepén Lengyelországban már az import póréhagyma uralja a piacot, de a forgalomban még belföldi tételek is vannak, és a következő hetekben ezek drágulására lehet számítani. Ennek egyik oka, hogy az importáru ismét drágult: a Belgiumból és Hollandiából származó póréhagyma nagykereskedelmi ára a közelmúltban átlagosan 1 zlotyval emelkedett kilogrammonként (+22 százalék), így már az 5,00-6,00 PLN/kg (455-550 Ft/kg) sávban mozog. A másik ok, hogy a hazai póréhagyma-készletek szintje már alacsony, ezért a jó minőségű terméknek drágulnia kell – ez tipikus jelenség a szezon ezen szakaszában.
A cikkhez szemlézett írások:
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: rekordokat dönt a póréhagyma ára február elején
Franciaország: 4%-kal az ötéves átlag alatti az idei póréhagyma-termés volumene
Franciaország: kis mértékben csökken a póréhagyma idei vetésterülete
