A tavalyinál magasabb, de egyelőre nem rekord szinten mozog a belföldi hajtatott uborka ára Lengyelországban.
Lengyelországban a belföldi üvegházakban hajtatott uborka a friss zöldségek piacán a leginkább volatilis árú termékek közé tartozik. Különösen a szezon elején és végén tapasztalhatók egyik hétről a másikra nagy áringadozások, amikor a kereslet és a kínálat rövid idő alatt változhat. Az idei szezonban azonban november közepén inkább magasnak, de stabilnak mondható a termék ára. A hazai üvegházi uborka a nagykereskedelemben már a végét járja, az új szezon pedig február közepén szokott indulni. A kínálat alacsony, az árak pedig kis mértékben emelkedtek, és jóval magasabbak, mint az elmúlt év azonos időszakában. Jelenleg a lengyel nagykereskedelemben a hazai hajtatott uborkát 7,00-8,00 PLN/kg áron kínálják (606-692 Ft/kg), ami átlagosan 7,50 PLN/kg-nak felel meg (650 Ft/kg). Összehasonlításképpen, egy évvel ezelőtt ez még 5,50 PLN/kg (475 Ft/kg) volt.
Amint azonban az a Fresh Market Info grafikonján is látható, a jelenlegi átlagár nem a legmagasabb az elmúlt évtizedet tekintve a szezon ezen szakaszában. Magasabb, mint a tavalyi, de a 2018-as rekord (9,00 PLN/kg – 780 Ft/kg) alatt van. Az árak tekintetében tehát semmi rendkívüli nem történik ezen a piacon: a termelési költségek növekedése és a termelők előtt álló kihívások, mint például az üvegházak energiahordozóinak, fűtőanyagainak ára azonban megdrágult. A jelenlegi szezon második felében, szeptember végén-október elején már volt egy mostaninál magasabb nagykereskedelmi átlagárcsúcs (8,00 PLN/kg – 692 Ft/kg). Aztán jött egy viszonylag hirtelen bezuhanás, amelyet a Spanyolországból származó import okozott. Az importőrök ajánlataiban a Spanyolországból behozott üvegházi uborka ára november elején 4,00-5,00 PLN/kg (345-432 Ft/kg) szinten volt. Az importdömping végével a kínálat csökkent, és az árak újra jelentősen emelkedtek – ezt látjuk most.
A cikkhez szemlézett írások:
Krajowe ogórki szklarniowe – ceny lepsze niż rok temu
Kapcsolódó cikkek:
Franciaország: 10%-kal kevesebb uborka várható, igen magas árak mellett
Németország: csökken a kétszeresére drágult uborka kereslete
Világpiaci kitekintés: az uborka piaca
Németország: egyre több, de drágább belföldi uborka jelenik meg a piacon
Több mint 6%-kal esett vissza tavaly a spanyol uborka exportja
