Novembertől szinte folyamatosan emelkedik a cékla ára, ám februárban egy árplató képződött, és a hónap folyamán jelentős változás már nem várható a szokottnál gyengébb kereslet miatt.
Lengyelországban a cékla nagybani ára az utóbbi évtizedet figyelembe véve igen magas, a termelők mégsem elégedettek helyzetükkel. Ennek oka, hogy tavaly novemberben igen alacsony szintről kezdtek el emelkedni a nagybani árak, de januárban és februárban ennek a drágulásnak a mértéke egyre mérséklődött. Egy január végi komoly visszaesést követően február közepére a januári csúcsig emelkedtek vissza az árak, amelyek jelenleg a 0,9-1,2 PLN/kg (80-110 Ft/kg) közötti sávban mozognak.
A termelők mégsem boldogok, mert a frisspiacon a cékla iránti kereslet még mindig elmarad a várt szinttől. Az idei átlagár csak 5%-kal magasabb a tavalyinál, ugyanakkor 9%-kal elmarad a 2022-es szinttől, pedig a termelési költségek idén sokkal magasabbak. Ráadásul a cékla piacán a helyzet összehasonlíthatatlanul kedvezőtlenebb, mint a sárgarépa piacán, ahol az árak új csúcsokat döntögetnek.
És a kilátások sem túl kedvezőek, mert egyelőre semmi jel sem utal arra, hogy a kereslet a közeljövőben számottevően erősödne. Ezt az exportárak is alátámasztják. Szakértői előrejelzések szerint ezért a cékla nagybani árában február folyamán jelentős változás nem várható.
A cikkhez szemlézett írások:
Czy ceny buraków ćwikłowych mogą wzrosnąć w lutym?
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: zuhanórepülésben a cékla ára, hamarosan emelkednie kell
Lengyelország: csökkent a cékla ára a nagybani piacokon
Lengyelország: stabilan alakul a cékla nagykereskedelmi ára
Lengyelország: magas szinten stagnálnak a céklaárak a nagybani piacokon
Lengyelország: már olcsóbb a cékla, mint tavaly ilyenkor
