A tavalyi évhez hasonló forgatókönyv érvényesül a zöld kaliforniai paprika piacán: iskolakezdésre kilőttek az árak.
A zöld kaliforniai paprika ára emelkedőben van a holland piacokon: míg augusztus közepén még 80 eurócent (303 Ft/kg) körül mozgott a nagybani ár, augusztus 29-én már a ZON árverési csarnokban 1,71 euró/kg (650 Ft/kg) értékesítési átlagárat jegyeztek fel a napi kereskedésben.
A mostanában tapasztalható áremelkedés megfelel a 2022-ben tapasztalt trendnek, amikor augusztus-szeptember fordulóján egészen a 2,36 euró/kg (895 Ft/kg) csúcsra kapaszkodott fel a zöld kaliforniai paprika nagybani ára. A 2021-es évben ez az emelkedés nem következett be, ekkor az árak végig nyomás alatt maradtak, még az is ritkán fordult elő, hogy 1 euró/kg fölé emelkedtek volna.
A cikkhez szemlézett írások:
Stijgende prijs groene paprika
Kapcsolódó cikkek:
MEGHÍVÓ: XII. Magyar Paprika Napja -fűszerpaprika szakmai nap, 2023.09.08., Hajós
