A kínálat még mindig nem elég bőséges, ezért az áruházláncokban továbbra is kifejezetten magas árat kérnek a spárgáért Hollandiában és Németországban is.
Hollandiában a spárga mennyisége továbbra is meglehetősen visszafogott a boltok polcain, és úgy tűnik, hogy az áruházláncok továbbra is magas szinten tartják az árakat, ami visszafogja a fogyasztók lelkesedését, és késlelteti a tavaszi zöldség iránti élénkebb érdeklődést. A promóciós árak jelenleg 4,99–6,00 EUR/450g (5900–7100 Ft/kg) között mozognak, ami a húsvét utáni időszakban különösen érzékelhetően fékezi a vásárlási kedvet.
A kiskereskedelem részéről ugyan lenne érdeklődés az akciók bevezetése iránt, de a kínálat, az árak és a kereslet közötti egyensúly még nem alakult ki – és a hideg éjszakák miatt április utolsó hetében sem várható számottevő mennyiségi bővülés.
A német piac idén lassabban indult be a megszokottnál. A héten az Aldi Süd 4,40 EUR/450g (5200 Ft/kg) áron hirdetett akciót, miközben a német nagykereskedelmi árak egészen a 15. hétig követték a 2025-ös szezon magas korai árszintjeit. Általában a 15. hét után kezdődik az árcsökkenés, amikor a nagykereskedelmi árak 10 EUR/kg fölötti szintről fokozatosan 8 EUR/kg környékére mérséklődnek a 18. hétre.
Belgiumban a Colruyt árazása kelt feltűnést: az átlagos minőségű áru 4,49 EUR/450g (5300 Ft/kg), míg a prémium kategória 6,99 EUR/450g (8200 Ft/kg) áron kapható. A lánc ugyanakkor egy nehezen értelmezhető, több szakértő szerint hibásan számított környezeti értékelést (Greenscore) is feltüntet, ami szakmai körökben értetlenséget váltott ki.
A cikkhez szemlézett írások:
Telersprijs asperge zou hoger moeten liggen
Kapcsolódó cikkek:
Németország: zsugorodóban a spárgaágazat
Spanyolország: súlyos károkat okoztak a viharok a spárgaágazatban
Hollandia: a szokásosnál később indult az extra korai spárga szezonja
Franciaország: kedvező körülmények között kezdődött meg a korai spárga szezonja
Marokkó: évről-évre jelentősen nő a spárgaexport volumene
Spanyolország: a tavalyinál 10-15%-kal több zöld spárgát várnak Granadában
Németország: tavaly az utóbbi 10 év legkisebb spárgatermését takarították be
Hollandia: március végén hatalmas a kereslet a spárga iránt
Hollandia: lendületet kapott a fűtött üvegházi spárga iránti kereslet
Németország: megérkezett a piacra a legkorábbi pfalzi spárga
Mexikó: kezdődik az Európába tartó spárga szezonja
Németország: 6%-kal csökken az előző évhez képest a spárgatermés volumene
Hollandia: 20-40%-kal kevesebb spárga várható az idei szezonban
Lengyelország: az áprilisi fagyok miatt megdrágult a spárga a nagybani piacokon
Hollandia: a szezoncsúcsot követően május elején már drágul a spárga
Hollandia: április közepén érte el csúcspontját a spárgaszezon
Magyarország: április elején hirtelen berobbant a spárgaszezon
Svájc: megkezdődött a fűtött termesztésű spárga szedése
Spanyolország: a márciusi esőzések után jó kilátásokkal indul a spárgaszezon
Spanyolország: teljes gőzzel dübörög a spárgaszezon
Németország: szedni kezdték a legkorábbinak számító “Pfalzi spárga” első tételeit
Hollandia: a fellendülő kereslet húzza felfelé a spárga árát
