Ukrajna: szezonvégi drágulás a vöröshagyma piacán

A jó minőségű készletek apadása és az élénkülő nagykereskedelmi kereslet hajtja felfelé az árakat.

Ukrajnában február eleje óta először sikerült árat emelniük a hagymatermelőknek, számottevő drágulásra pedig legutóbb 2025 májusának közepén volt példa. A mostani áremelkedést a gazdálkodók elsősorban a hazai készletek szezonális kifutásával, valamint a nagykereskedelmi vállalatok fokozódó beszerzési aktivitásával magyarázzák – március legvégén még jelentős túlkínálat uralkodott a piacokon.

Május első napjaiban az ukrán termelők 4–9 UAH/kg (37–84 Ft/kg) közötti áron hajlandók értékesíteni a hagymát, ami átlagosan 40%-os növekedést jelent az előző hét végéhez képest. A kereslet továbbra is élénk, miközben a kínálat szűkös, különösen a jó minőségű tételek esetében. A legtöbb gazdaság már kiürítette raktárait, és azok a szereplők, akik még rendelkeznek megfelelő minőségű áruval, további áremelkedésre számítanak.

Mindezek ellenére az ukrán hagyma ára jelenleg még mindig csaknem 70%-kal alacsonyabb, mint a tavalyi év azonos időszakában. A piaci szereplők úgy vélik, hogy a pozitív ártrend mindaddig fennmaradhat, amíg a hazai termelők új termésű hagymája tömegesen meg nem jelenik a piacon.

A cikkhez szemlézett írások:

Shortage of high-quality onions drives the market upward as farmgate prices rise in Ukraine

Kapcsolódó cikkek:

Moldova: érezhető hiány a vöröshagyma kínálatában

Egyiptom: lassuló európai kereslet mellett indul a vöröshagyma szezonja

Ukrajna: jelentős túlkínálat a vöröshagyma piacán

Lengyelország: februárban is nyomott hagymaárak uralják a piacot

Lengyelország: január végén is túlkínálat uralkodik a vöröshagyma piacán

Lengyelország: novemberben is drámaian alacsony a hagyma ára

Ukrajna: új magas hozamú, jól tárolható hagymafajták kerülnek termesztésbe

Vöröshagyma helyzetkép 2025 október

Hollandia: stabil kereslet mellett zárul a hagyma betakarítása