A jól tárolható készletek visszafogása, korlátozott értékesítése miatt vált a korábbinál szűkösebbé a kínálat, ami egy hét alatt 15%-kal drágította meg a zöldséget.

Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában január végén ismét áremelkedés tapasztalható a belföldi sárgarépa piacán, amit a szakértők elsősorban a hazai termelők kínálatának visszaesésével magyaráznak. A gazdálkodók jelenleg UAH 6–12/kg (46–92 Ft/kg) közötti áron kínálják az árut, ami átlagosan 15%-kal magasabb az előző hét végén tapasztalt szintnél. A minőségi tételek birtokosai ugyanakkor továbbra is visszafogják az értékesítést, bízva abban, hogy a következő hetekben még kedvezőbb árak alakulnak ki.

A piaci szereplők szerint az áremelkedés hátterében egyértelműen a kínálat szűkülése áll. A korszerűtlen, megfelelő technológia nélküli tárolókból származó készletek gyakorlatilag elfogytak, és a gyengébb minőségű tételek mennyisége is jelentősen csökkent. Ez lehetőséget adott a termelőknek arra, hogy a jobb minőségű sárgarépát magasabb áron értékesítsék.

Mindezek ellenére a jelenlegi árak még mindig átlagosan 70%-kal alacsonyabbak, mint egy évvel korábban. A szakértők többsége úgy véli, hogy a mostani drágulás átmeneti jellegű lesz, és egy árplatót követően majd a tavasz közepéhez közeledve várható intenzív, tartós áremelkedés a sárgarépa piacán.

A cikkhez szemlézett írások:

Carrot prices start to rise in Ukraine

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: értékesítési válság a káposzta piacán

Hollandia: januári drágulás a sárgarépa piacán 

Lengyelország: emelkedésbe kezdett a sárgarépa ára

Lengyelország: enyhe áremelkedéssel indult a december a sárgarépa piacán

Lengyelország: novemberben is drámai mélységben a sárgarépa ára

Franciaország: 2%-kal bővül az idei sárgarépatermés a tavalyi szinthez képest

Ukrajna: átmeneti élénkülés a sárgarépa piacán

Ukrajna: átmenetileg szűkössé vált a sárgarépa kínálata

Lengyelország: augusztus végén sem emelkedett a sárgarépa ára

Lengyelország: megkezdődött a sárgarépa főszezonja

Ukrajna: több mint egy hónapja csökken a sárgarépa ára

Németország: a sárgarépatermés 22%-a már organikus termesztésből származik

Lengyelország: várhatóan alacsony árszintről indul az új sárgarépa szezonja

Lengyelország: nyomás alatt a belföldi sárgarépa ára a szezon végén

Ausztria: hamarosan véget ér a sárgarépaszezon

Ukrajna: jelentősen drágult a sárgarépa április végén