Németország: a sárgarépatermés 22%-a már organikus termesztésből származik

Az utóbbi években felerősödött a biotermesztési trend a sárgarépánál is.

Megkezdődött a sárgarépa betakarítása Németországban: a kora tavaszi viszonylagosan magas hőmérsékletnek köszönhetően az idei évben különösen korán lehetett elvégezni a vetési munkálatokat. Az utóbbi években markánsan jelentkező trend, hogy a német gazdák egyre nagyobb területeken térnek át az organikus termesztésre. Így van ez a sárgarépa esetében is, ahol 2024-ben a teljes német sárgarépatermés 22%-a már biorépa volt.

Az idei szezon kezdetén a meine-Möhren.de újságíróinak Hubert Merz, Baden-Württembergben tevékenykedő termelő így nyilatkozott az organikus termesztés tapasztalatairól:

“A sárgarépaföldünk életre kelt, ami jól látható: a növények között zümmögés és csiripelés hallatszik, mivel a rengeteg különféle rovar és madár, valamint a színes gyomnövények a répaföldet egy miniatűr természeti paradicsommá változtatják. Ez a sokszínűség élénkíti a természetet, ezért egyaránt jó a talajnak, a víznek és a levegőnek is.”

Az organikus vagy bio termesztésű sárgarépa tenyészideje általában valamivel hosszabb, mint a hagyományosan termesztett fajtáké. Az eső azonban most minden növénynek jót tenne, mert Németországban is aszályos körülmények uralkodnak július elején.

A cikkhez szemlézett írások:

In 2024, 22 percent of all German carrots were grown on organic land

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: várhatóan alacsony árszintről indul az új sárgarépa szezonja

Lengyelország: nyomás alatt a belföldi sárgarépa ára a szezon végén

Ausztria: hamarosan véget ér a sárgarépaszezon

Ukrajna: jelentősen drágult a sárgarépa április végén

Lengyelország: továbbra is alacsony a sárgarépa ára

Ukrajna: április elején tovább csökkent a sárgarépa ára

Ukrajna: március végén 10%-kal csökkent a sárgarépa ára

Lengyelország: csökkenő árak, túlkínálat a sárgarépa piacán

Ukrajna: sok termelő kivárásra játszik a sárgarépa piacán