Gyenge termés, ingadozó árfolyamok és dráguló logisztika nyomta rá bélyegét a téli szezonra.
A Feeling Fresh cég exportőre, Marcel van der Pluijm több mint három évtizedes szakmai pályafutása alatt ritkán találkozott olyan nehéz szezonnal, mint amilyet idén a spanyol hajtatott zöldségfélék kivitele során tapasztalt. Az Amerikába irányuló export tekintetében a téli hónapok hagyományosan erős időszaknak számítanak, ám ebben a szezonban a kedvezőtlen időjárás miatt a termésmennyiség visszaesett, a minőség ingadozott, miközben az árak rendkívül magasra szöktek. Ehhez társult a dráguló légi szállítás, a gyenge dollárárfolyam és az importvámok hatása, amelyek együtt komoly terhet róttak az exportőrökre.
Az előző hetekben a holland hajtatási szezon is elindult: a padlizsánnal sikerült egy meglehetősen erős kezdést elérni, és a paprikaexport is a szokásosnál korábban, már áprilisban megindult. Marcel hangsúlyozza, hogy a holland exportőrök szerepe az amerikai piacokon továbbra is kiegészítő jellegű: akkor kerülnek előtérbe, amikor az észak‑amerikai termelők kínálata átmenetileg visszaesik. Ez történt 2024-ben is, amikor a helyi paprikatermesztők termesztéstechnológiai problémákkal küzdöttek, ám a Fusarium okozta gondokat azóta sikerült nagyrészt megoldani.
A külső tényezők azonban továbbra is jelentős kockázatot jelentenek. Az idei évben a dollár árfolyama erősen ingadozott, a Közel-Keleten kialakult feszültségek pedig jelentősen megdrágították az üzemanyagokat, ami a légi szállítás költségeit is felhajtotta. Marcel bízik abban, hogy a béketárgyalások eredményre vezetnek, elsősorban természetesen a térségben élők érdekében.
Az észak‑amerikai piac egyik legfontosabb, hosszabb távú átalakulását a kényelmi termékek iránti kereslet gyorsuló növekedésében látja. Az előre csomagolt, részben vagy teljesen elkészített ételek már korábban is meghatározóak voltak az amerikai kiskereskedelemben, ám a trend az utóbbi időben tovább erősödött. Marcel legutóbbi útján például olyan új építésű lakóházakkal találkozott, amelyekben már konyhát sem alakítottak ki. A fogyasztók egyre gyakrabban vásárolnak készételeket, vagy házhoz szállítással oldják meg az étkezést, miközben otthoni főzésre egyre kevesebb időt fordítanak. Kérdés, hogy ez a tendencia később hasonló mértékben elkezd-e terjedni Európában is, vagy az öreg kontinens marad a hagyományosabb úton.
A cikkhez szemlézett írások:
After difficult Spanish export season, Dutch greenhouse vegetable season starts more positively
Kapcsolódó cikkek:
Hollandia: magas nyitóárakkal kezdődött meg a hajtatási szezon
Egyiptom: erős európai kereslet repíti az idei paprikaszezont
Spanyolország: továbbra is extrém magasak a paradicsom- és paprikaárak
Spanyolország: rendhagyóan alakult az idei paprikaszezon
Marokkó: a heves esőzések közepette is folytatódik a paprikaszezon
Egyiptom: erős európai kereslet ösztönzi a paprikaágazat idénykezdését
Lengyelország: közel a paprikaszezon vége
Spanyolország: továbbra is gondot okoz a paprikatermesztőknek a Thrips parvispinus
Hollandia: mennyiségben kiváló, árakban már kevésbé volt jó az idei paprikaszezon
Spanyolország: idén is terjed a paprikatripsz Almeríában
Hollandia: túlkínálat jellemezte a paprikaszezon első szakaszát
