A bőséges olcsó import miatt a közeljövőben nem várható áremelkedés, hosszabb távon azonban a kisebb termés miatt nem zárható ki ennek bekövetkezése.
A Freshmarket.info adatai szerin a lengyel nagybani piacokon a vöröshagyma átlagára egy átmeneti csúcsot követően csökkenni kezdett, és 8,3%-kal esett vissza egy hét alatt. Jelenleg a nagybani piacokon a méretre válogatott, zsákos kiszerelésű vöröshagyma ára 1,50-1,80 PLN/kg (130-155 Ft/kg) között alakul mérettől, minőségtől és régiótól függően, ami azt jelenti, hogy a tavalyi szinthez képest 20%-kal olcsóbb – egy évvel ezelőtt november közepén a hagyma átlagos eladási ára 2,05 PLN/kg (175 Ft/kg) volt, most az átlagár 1,65 PLN/kg (140 Ft/kg).
Ez önmagában egy hát alatt is jelentős változás, de az igazi jelentősége abban rejlik, hogy trendfordulót jelez: több elemző is tartott attól, hogy megismétlődhet a tavaly bekövetkezett áremelkedés, különös tekintettel arra, hogy idén a tavalyinál valamivel kisebb hagymatermés várható Lengyelországban.
Miért tört meg a hagyma árának emelkedése a lengyel piacokon? Az elsődleges ok az import, pontosabban az a tény, hogy a közép-ázsiai országokból – főként Kazahsztánból és Üzbegisztánból – behozott hagyma később útnak indított tételei megérkeztek Lengyelországba. Ez volt az a mennyiség, ami október végén még nem állt rendelkezésre, ez okozta az árak átmeneti megugrását – ezeket a tételeket a nagybani piacokon jellemzően 1,3 PLN/kg (130 Ft/kg) áron kínálják.
Egy évvel ezelőtt a Közép-Ázsiából Európába irányuló szállítások volumene kisebb volt, mert Oroszország többet vásárolt ezekben az országokban. Idén Oroszországban bőségesen találni hagymát, és az orosz piacon az import iránti kereslet nagyon korlátozott. Ennek következtében a közép-ázsiai exportőrök távolabbi piacokra is szállítanak, és hajlandóbbak alacsonyabb árakat kínálni.
Másrészt ott van Hollandia is, ahol a hagyma árának csökkenése lassul, de ezzel egyidejűleg az Afrikába irányuló export is gyengül, így a holland exportőrök Európában, többek között Lengyelországban is keresik a lehetőségeket – a lengyel piacra olyan áru is érkezik, amely Hollandiában nem kerülhetne frisspiaci értékesítésre.
Elemzők szerint a közeljövőben még nincs kilátás a hagymaárak jelentős emelkedésére Lengyelországban, rövid távon valószínűtlen, hogy az átlagárak a tavalyi plafon fölé kerüljenek. Hosszú távon egy ilyen forgatókönyv azonban még mindig nagyon valószínű.
A cikkhez szemlézett írások:
Ceny polskiej cebuli wciąż poniżej pułapu z zeszłego roku
Kapcsolódó cikkek:
Ausztria: a 46. héten is stagnált a vöröshagyma ára
Ukrajna: jelentősen drágul a hagyma a nagybani piacokon
Ausztria: a 45. héten változatlan maradt a vöröshagyma ára
Ausztria: a 44. héten változatlan maradt a vöröshagyma ára
Hagyma prognózis: a tavalyihoz hasonló 2023-as termés várható
Németország: a tavalyihoz hasonló, közepes hagymatermés várható 2023-ban
Ausztria: a 43. héten stabil maradt a vöröshagyma ára
Ausztria: a 42. héten stabilizálódott a vöröshagyma ára
Lengyelország: október elején is magas a póréhagyma ára
Ausztria: a 41. héten megállt a vöröshagyma árcsökkenése
Lengyelország: októberben is folytatódik a hagymaárak csökkenése
Ausztria: a 40. héten tovább csökkent a vöröshagyma ára
Hollandia: egyelőre kivárnak a hagymaexportőrök
Hollandia: továbbra is kérdéses az idei hagyma minősége
Lengyelország: szeptember végére átmenetileg csökkent a hagyma ára
Világpiaci kitekintés: a vöröshagyma piaca
Ausztria: a 39. héten enyhén csökkent a vöröshagyma ára
Hollandia: a magas árak miatt változnak a hagymaexport célországai