Lengyelország: rekord export mellett is nyomás alatt a burgonya ára

A jelentősen növekvő kivitel mellett a nagyobb termés és az import is hozzájárult az árak jelentős csökkenéséhez, ám az év hátralévő része már a termelők szempontjából kedvezőbben alakulhat.

Lengyelország burgonyaexportja 2025 január és augusztus között elérte a 107,5 ezer tonnát – a lengyel burgonya 31 országba jutott el. A legnagyobb felvevőpiac továbbra is Ukrajna a teljes export több mint felével (57,1 ezer tonna), ezt követi Románia (11,9 ezer tonna), majd Moldova (9,9 ezer tonna), Fehéroroszország (6,5 ezer tonna), Németország (5,6 ezer tonna), Olaszország (5 ezer tonna), Szlovákia (2,8 ezer tonna), Lettország (2,4 ezer tonna), Spanyolország (1,25 ezer tonna), valamint az Egyesült Királyság (820 tonna).

Az exportbevétel összesen 151,99 millió PLN (14,76 milliárd Ft) volt, ami jelentős növekedést mutat az előző évi 110,04 millió PLN (10,7 milliárd Ft) értékhez képest. Ukrajna közel a teljes bevétel felét adta 73,94 millió PLN‑nel (7,1 milliárd Ft), míg Románia 16,04 millió PLN‑t (1,5 milliárd Ft), Moldova pedig 12,58 millió PLN‑t (1,2 milliárd Ft) értékben vásárolt lengyel burgonyát.

Azonban a rekordexport ellenére Lengyelország 171,7 ezer tonna burgonyát importált (55,2 millió euró, 22,2 milliárd Ft értékben) 24 országból, elsősorban Németországból. Ennek is köszönhető, hogy a lengyel burgonyapiacot jelentős túlkínálat terheli. A 2025‑ös össztermés 6,8 millió tonnát tett ki, miközben a belföldi fogyasztás nem haladta meg a 6 millió tonnát. A többletet a termesztési területek bővülése és a kedvező hozamok okozták, ami erőteljesen lenyomta az árakat, különösen az étkezési burgonya esetében. A feldolgozási célú, előre leszerződött áruk – például a chips, hasábburgonya vagy keményítőgyártás céljára értékesített tételek – ára sokkal kisebb mértékben csökkent.

A nagykereskedelmi árak novemberben kezdtek stabilizálódni, miután hónapokon át határozott csökkenést mutattak. A közepes és jó minőségű burgonya 15 kg‑os zsákokban (sárga és piros fajták) jelenleg 0,40–0,53 PLN/kg (39–52 Ft/kg) áron cserél gazdát, míg a frisspiaci minőségű tételek esetében egyre gyakoribb a 0,60 PLN/kg (58 Ft/kg) körüli nagybani ár. Az alacsonyabb minőségű vagy kényszerértékesítésből származó burgonya árnyomása fokozatosan csökken, ami enyhíti a piaci feszültséget.

A lengyel mezőgazdasági minisztérium hangsúlyozta, hogy az uniós szabályozás nem teszi lehetővé az intervenciós felvásárlást burgonya esetében, így a piac stabilizációja a természetes piaci folyamatokon múlik. Az elemzők a szezon hátralévő részében fokozatos áremelkedést várnak, mivel a tapasztalatok szerint a burgonya esetében még a termelők szempontjából kedvezőtlenül alakuló években is jellemző, hogy az év késői időszakában árkorrekció következik be.

A cikkhez szemlézett írások:

Poland breaks potato export record, but imports still outpace outflows

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: novemberben emelkedni kezdett a burgonya ára

Ukrajna: óriási burgonyafeldolgozó üzem építését kezdte meg a MAIS vállalat

Ukrajna: aszály hátráltatja a burgonya betakarítását

Lengyelország: rekordközeli burgonyatermés várható piaci kihívásokkal

Ukrajna: erős kereslet mellett drágul a tavalyi burgonya

Ukrajna: túlkínálat alakult ki a burgonya piacán

Ukrajna: átmenetinek tűnő árcsökkenés a burgonya piacán

Lengyelország: február végén hullámvölgybe került a burgonya ára

Lengyelország: február elején emelkedett a burgonya ára