Az április végén bekövetkezett átmeneti erősödést követően május közepére mélypontra zuhant a kígyóuborka ára Lengyelországban.
Lengyelországban hetek óta tart a kígyóuborka piacának gyengélkedése: a belföldi tételek ára március végétől kezdve gyors ütemben esett, és ez a tendencia kisebb megszakításokkal egész áprilisban folytatódott. Csak a hónap legvégén, a májusi hosszú hétvége előtt, illetve néhány hideg éjszaka után tapasztalhattak a termelők átmeneti áremelkedést.
Május eleje azonban egyértelművé tette, hogy ez a rövid fellendülés csupán időleges volt. A hónap első napjaiban a lengyel nagykereskedelmi árak ismét zuhanni kezdtek, és a piac gyakorlatilag összeomlott. A jelenlegi nagykereskedelmi árak mindössze 2,00–2,50 PLN/kg (184–230 Ft/kg) között mozognak, regionális eltérésekkel. A termelők egy része már 1,50 PLN/kg (138 Ft/kg) áron kénytelen értékesíteni az árut. Ez nemcsak az elmúlt öt év leggyengébb árait jelenti, hanem egyetlen hónap alatt 72%-os visszaesést is.
A termelők többsége egyértelműen az importot – különösen az orosz szállítmányokat – okolja a kialakult helyzetért, ami jelentős feszültséget kelt a lengyel ágazatban. Bár az import valóban hatással van az árak alakulására, szakértők szerint korántsem ez a döntő tényező.
A problémák gyökere sokkal mélyebben keresendő, és nem csupán az idei szezon sajátosságaira ad magyarázatot. A hosszú évek óta fennálló piaci torzulások, mindenekelőtt a kiskereskedelmi láncok előre rögzített, a valós piaci helyzettől gyakran teljesen elszakadó árképzése, jelentős szerepet játszanak a mostani válságban. Emellett maguk a termelők is elismerik, hogy sokszor „szinte ingyen adják” az uborkát. A lengyel zöldségágazatban bevett gyakorlat, hogy a termést nem hagyják veszni, és akár önköltség alatti áron is értékesítik, sőt előfordul, hogy a felesleget ingyen adják tovább. Ez hosszú távon saját pozíciójuk aláásását jelenti, mégis évek óta változatlanul fennáll ez a gyakorlat.
A széttagolt, belső együttműködésre képtelen termelői struktúra nem tud valódi ellenpólust képezni a kiskereskedelmi láncokkal szemben, így a jelenlegi helyzet nem meglepő. A mostani uborkapiaci összeomlás ennek a régóta húzódó, rendszerszintű problémának a látványos következménye.
A cikkhez szemlézett írások:
Ceny ogórków szklarniowych załamały się
Kapcsolódó cikkek:
Ukrajna: május elején is folytatódik a kígyóuborka áresése
Lengyelország: április végi áremelkedés az uborka piacán
Ukrajna: a termelés felfutásával egyre olcsóbb az uborka
Lengyelország: árnyomás alatt a kígyóuborka piaca
Finnország: rekord volument ért el tavaly a belföldi uborkahajtatás
Lengyelország: márciusban drasztikusan csökkent a kígyóuborka ára
Lengyelország: visszaesőben a hajtatott kígyóuborka termesztése
Lengyelország: február vége hozott áresést a kígyóuborka piacán
Ukrajna: február közepén sem csökken a kígyóuborka ára
Hollandia: magas árakkal folytatódik a hajtatott uborka szezonja
Spanyolország: továbbra is rekordmagas az uborka ára
Lengyelország: a téli árcsúcsot követően január végén már csökken az uborka ára
Németország: jelentősen megdrágult az uborka az utóbbi hetekben
Lengyelország: január elején is folytatódik az uborka drágulása
Franciaország: 10%-kal bővül az uborkatermés volumene az előző évhez képest
Lengyelország: november közepén rekord közelében jár az uborka ára
Hollandia: elfogadható eredményekkel zárul az uborka idei szezonja
Spanyolország: történelmi csúcsot ért el az éves uborkaimport
TECH: műanyagmentes uborkacsomagolás Svédországból
Franciaország: több mint 10%-kal nőtt az uborkatermés az előző évhez képest
Lengyelország: megállt az uborka árának emelkedése
Hollandia: árnyomás alatt az uborka a nyugat-európai piacokon
Spanyolország: rekordot döntött az első féléves uborkaexport Almeríában
