A hajtatott tételek már április elején megjelentek a piacokon, de az árak alakulását a következő hetekben az időjárás dönti el.
Lengyelországban a rendkívül szeszélyes, de alapvetően enyhe tél végi és kora tavaszi időjárás kedvezett a zöldbab fejlődésének, így az első komolyabb mennyiségű tételek már április első felében megjelentek a piacokon. Két éve csak a hónap utolsó dekádjára lett értelmezhető mennyiségű kínálat, tavaly pedig a korai szezonkezdet után hideg április következett, ami megakasztotta a kínálat növekedését, és májusig konzerválta az árakat. Mi várható az idei évben?
A hajtatott zöldbab kereskedelmének kezdete a nagybani piacokon egyelőre a tavalyihoz hasonló árszinten zajlik. Akkor a nagykereskedelmi árak az értékesítési kampány kezdetén a 40,00-50,00 PLN/kg (3800-4700 Ft/kg) sávban alakultak, és az első jegyzésekre április 8-9-én került sor. Most a Kaliszi nagybani piacon a 40,00 PLN/kg (3800 Ft/kg) átlagár a jellemző.
A további áralakulást az időjárás dönti el, mivel a zöldbab árával nagyon erős korrelációt mutat: egy meleg tavasz igen gyors árcsökkenést hozhat. Ám akárcsak nálunk, az áprilisi (és májusi) időjárás Lengyelországban is igen szeszélyes, így ez a forgatókönyv egyáltalán nem biztos: tavaly a kezdeti, gyorsnak tűnő áresés után a hűvös időjárás május elejéig 40,00 PLN/kg-on stabilizálta a zöldbab nagykereskedelmi árát.
A cikkhez szemlézett írások:
Jest już pierwsza POLSKA fasolka szparagowa
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: árzuhanás után magára talált a zöldbab ára
Lengyelország: óriási hullámzást mutat a zöldbab ára
Lengyelország: júliusban stabilizálódott a zöldbab ára
Lengyelország: a tavalyi árszinten kezdi a zöldbab a júliust
Lengyelország: a szezon végén átlagosan alakul a zöldbab ára
Lengyelország: augusztus közepén kissé emelkedett a zöldbab ára
Lengyelország: folyamatosan csökken a zöldbab nagykereskedelmi ára
