Bő másfél hónapot késik és csaknem 30%-kal magasabb áron kerül piacra a belföldi termelésű hajtatott paradicsom a lengyeleknél.
Március végén tűntek fel a Kalisz nagybani piacon az első, hazai hajtatásból származó gömbparadicsom-tételek Lengyelországban, ami egyrészt jó egy hónapos kését jelent még a tavalyi, szintén megkésett szezonkezdethez is, másrészt az árak jóval magasabbak, mint korábban bármikor.
A 2022-es évben a Kalisz nagybani piacon (hagyományosan itt jelenik meg minden évben az első hazai hajtatott paradicsom) február 24-én kezdődött a tételek értékesítése kartononként (6 kg) 120 PLN, azaz 20 PLN/kg (1600 Ft/kg) áron. Erre mindenki azt mondta, hogy CSAK február 24-én, hiszen 2021-ben már január 28-án megkezdődött a belföldi termelésből származó paradicsom árusítása, ráadásul 100 PLN/6 kg-os karton, tehát 16,7 PLN/kg (1370 Ft/kg) áron. Az idei, 2023-as szezonkezdet ehhez képest mind a szezonkezdet időpontjában, mind az árakban jelentős csúszást mutat: szórványosan március 9-én jelent meg egy-egy kisebb tétel a Kalisz piacon 150 PLN/6 kg-os karton, azaz 25 PLN/kg (2050 Ft/kg) áron, de igazából csak március 20-át követően vált nagyjából állandóan elérhetővé a paradicsom 130 PLN/karton, azaz 21,5 PLN/kg (1750 Ft/kg) környékén. Összehasonlításképp: 2022. márciusának végén a Kalisz kínálatában 80 PLN volt egy karton paradicsom átlagára, ami 13,3 PLN/kg (1100 Ft/kg) árat jelentett.
A mostani árak híven tükrözik azokat a problémákat, amelyekkel a lengyel hajtató ágazat az elmúlt időszakban szembesülni volt kénytelen. Az energia árának emelkedése, valamint a fűtőanyagokhoz való hozzáférés bizonytalansága miatt (lesz gáz, nem lesz gáz?), a lengyel hajtató kertészek igen jelentős hányada tolta későbbre a termelés megkezdését, és ez a késedelem most meglátszik a jelenlegi kínálaton. És ez még jó darabig így is marad. További gondot jelent, hogy az import áru is igen drága, mivel a beszállító országok is problémákkal küzdenek – elsősorban Spanyolország, Marokkó és Törökország.
A cikkhez szemlézett írások:
Czy sezon krajowych czerwonych pomidorów wreszcie wystartował?
Kapcsolódó cikkek:
Marokkó: áprilisra állhat helyre a paradicsomtermelés szintje a téli hidegek után
Törökország: a kormány eltörölte a paradicsomexport-tilalmat
Németország: 25%-kal esett vissza tavaly a hollandiai paradicsomimport
Szlovákia: ToBRFV-fertőzés egy Léva melletti üvegházban
Fruit Logistica innovációk 22.: ToBRFV rezisztens paradicsomfajták
