A drágulás könnyen lehet, hogy egy hosszabb, emelkedő tendencia kezdetét jelzi a nagybani piacokon.
Érdekes kettősség figyelhető meg február elején a lengyel burgonyapiacokon: a kiskereskedelemben csökkent a kereslet, míg a nagybani piacokon nőtt a nagy tételben történő felvásárlások lendülete. A kiskereskedelmi aktivitás visszaesése egyértelműen az iskolai szüneteknek tulajdonítható, mivel Lengyelországban az általános iskolákban van egy januárban vagy februárban kiadott egy hetes szünidő, amit azonban a 16 vajdaság között csúsztatva osztanak el (például február elején csak Podlasike és Warmia-Mazúria vajdaságokban nincs tanítás, de egy hét múlva más vajdaságokban nem kell iskolába menni). Az export felpörgése (még mindig messze a lehetőségek alatt) azonban a nagykereskedelmi forgalomra élénkítő hatással volt.
Ennek a két hatásnak az eredőjeként a nagybani piaci árak február első hetének végére körülbelül 10%-os emelkedést mutattak, jelenleg a zsákos kiszerelésű, méretre osztályozott burgonya a sárga és piros héjú fajták esetében az 1-1,33 PLN/kg (95-130 Ft/kg) közötti tartományban alakul. Ez még mindig 8%-kal marad el a tavalyi év azonos időszakában tapasztalt árszinttől.

Könnyen lehet, hogy innen emelkedő tendencia válik uralkodóvá a lengyel nagybani piacokon, ahogy az a tavalyi évben is megtörtént – igaz, az előző évben ez a drágulás kicsit később, márciusban következett be, de az áremelkedés a kora tavaszi időszakban a lengyelországi piacokra sok év távlatában tipikus szezonális trendként jellemezhető.
A cikkhez szemlézett írások:
Ceny ziemniaków rozpoczęły pościg za zeszłorocznymi wartościami?
Kapcsolódó cikkek:
Ukrajna: ismét emelkedik a burgonya ára
Lengyelország: egyelőre stabil a burgonya ára a nagybani piacokon
Lengyelország: tovább emelkedett a burgonya nagybani ára
Lengyelország: október végén drágult a burgonya a nagybani piacokon
Ukrajna: folytatódik a burgonya árának emelkedése
Ukrajna: történelmi csúcson a burgonya ára
Spanyolország: drágult a burgonya, de a termelők haszna csökkent
Belarusz: október közepére befejeződik a burgonya betakarítása
Lengyelország: szeptember közepén még olcsó a burgonya, de hosszabb távon drágulás várható
Lengyelország: június elején is magas szinten az újburgonya ára
Ukrajna: egy év alatt háromszorosára drágult a burgonya
Lengyelország: az import csökkenti az újburgonya árát a nagybani piacokon
Lengyelország: március végén lefelé korrigált a burgonya ára
Egyiptom: egyre vonzóbb a burgonyaexportőrök számára az európai piac
Lengyelország: jelentősen drágult a burgonya március közepén
Lengyelország: február végére nagyot esett a burgonya ára
Spanyolország: magas termesztési költségekkel küzdenek az andalúz burgonyatermesztők
Lengyelország: továbbra is rekord magasságban a burgonya ára
Hollandia: 5%-kal kisebb a 2023-as étkezésiburgonya-termés az egy évvel korábbinál
Lengyelország: január végére rekord magasságba emelkedett a burgonya ára
Lengyelország: január közepén megkezdődött a burgonya drágulása