A jelenlegi helyzet változására és a hamarosan bekövetkező áremelkedésre azonban már több közvetett jel is utal.
Az ünnepi időszakban és az újév első napjaiban a lengyel burgonyapiacot stabil árak jellemezték. Jelenleg a méretre válogatott, zsákos kiszerelésű burgonya nagybani piaci átlagára a sárga és piros fajták esetében 0,80-1,20 PLN/kg (75-115 Ft/kg), a fehér fajták esetében pedig 1,00-1,67 PLN/kg (95-160 Ft/kg) között alakul, vagyis november utolsó dekádja óta jelentős változás nem történt.
A kérdés, hogy ez az árstabilitás vajon meddig fog tartani? Igen nehéz jóslatokba bocsátkozni, de valószínű, hogy hamarosan az árak növekedése következik be. Már csak azért is, mert a kínálat általánosságban igen alacsony – bár a Lengyel Központi Statisztikai Hivatal (GUS) a legutóbbi becslésében 100 ezer tonnával, 5,9 millió tonnára emelte számait, még ez is az előző évtized legkisebb volumenét jelenti (kivéve a 2023-as 5,6 millió tonnás betakarított mennyiséget).
Másrészt a korábbi években a január mindig áremelkedést hozott, különösen a gyengébb termésű években, és az idei szezonban a külső kereslet alakulása is az áremelkedés irányába mutat: a lengyel export volumene nagyobb, mint az előző években. Egy kifejezetten hideg időjárású időszak csak tovább növelné a drágulás valószínűségét, ami azonban már így is elég biztosnak tűnik.
A cikkhez szemlézett írások:
Ziemniaki w nowy rok ze stabilnymi cenami
Kapcsolódó cikkek:
Lengyelország: tovább emelkedett a burgonya nagybani ára
Lengyelország: október végén drágult a burgonya a nagybani piacokon
Ukrajna: folytatódik a burgonya árának emelkedése
Ukrajna: történelmi csúcson a burgonya ára
Spanyolország: drágult a burgonya, de a termelők haszna csökkent
Belarusz: október közepére befejeződik a burgonya betakarítása
Lengyelország: szeptember közepén még olcsó a burgonya, de hosszabb távon drágulás várható
Lengyelország: június elején is magas szinten az újburgonya ára
Ukrajna: egy év alatt háromszorosára drágult a burgonya
Lengyelország: az import csökkenti az újburgonya árát a nagybani piacokon
Lengyelország: március végén lefelé korrigált a burgonya ára
Egyiptom: egyre vonzóbb a burgonyaexportőrök számára az európai piac
Lengyelország: jelentősen drágult a burgonya március közepén
Lengyelország: február végére nagyot esett a burgonya ára
Spanyolország: magas termesztési költségekkel küzdenek az andalúz burgonyatermesztők
Lengyelország: továbbra is rekord magasságban a burgonya ára
Hollandia: 5%-kal kisebb a 2023-as étkezésiburgonya-termés az egy évvel korábbinál
Lengyelország: január végére rekord magasságba emelkedett a burgonya ára
Lengyelország: január közepén megkezdődött a burgonya drágulása
