A fokhagyma piaca rendkívül bizonytalan, fel- és lefelé irányuló ármozgások egyaránt észlelhetők, a főbb szereplők kivárásra játszanak.

A kínai fokhagymapiacon az elmúlt időszakban kisebb ármozgások voltak tapasztalhatók, amelyek hátterében elsősorban a tartós őszi esőzések állnak. A kedvezőtlen időjárás következtében késedelmet szenvedett az új szezon vetési időszaka, ami jelentős hatással van a piaci szereplők termelési várakozásaira.

A Jining Greenstream Fruit & Vegetable Co., Ltd. igazgatója szerint a csapadékos időjárás miatt elhúzódott az ültetés, és mivel emiatt a jövő évi hozamok alakulása körül továbbra is nagy a bizonytalanság, a jelentős raktárkészletekkel rendelkező kereskedők spekulációs szándékkal mesterségesen próbálták élénkíteni a piaci hangulatot. Ennek következtében az alapanyagárak tonnánként mintegy 200 RMB-vel (10230 Ft/tonna) emelkedtek az utóbbi időszakban. Általánosságban azonban elmondható, hogy a piacra továbbra is a jelentős volatilitás jellemző, egyértelmű irány nélkül. A kereslet-kínálat oldaláról nézve jelenleg kivárás jellemzi a piacot. Az ágazat szereplői egyetértenek abban, hogy a jövőbeli trendek csak az őszi ültetési időszak lezárulta és a végleges vetésterület ismeretében lesznek pontosabban megítélhetők.

A következő hetekben a főbb termőterületeken tapasztalható időjárási viszonyok és az ültetés előrehaladása kulcsszerepet játszanak majd a piaci mozgások alakulásában. A Jining képviselője szerint a piaci szereplőknek érdemes szorosan nyomon követniük egyrészt a mezőgazdasági munkálatok alakulását, másrészt a készletek későbbi felszabadítását, mivel a piacon ezek jelezhetik az esetleges fordulópontokat.

A cikkhez szemlézett írások:

Rainfall delays garlic planting and causes minor market fluctuations in China

Kapcsolódó cikkek:

Spanyolország: 15%-kal kevesebb fokhagyma termett a tavalyinál

Görögország: jó termés és megfelelő árak jellemzik a fokhagyma piacát

Európai piacok: a nagy kínai fokhagymatermés nem feltétlenül vezet alacsony árakhoz

Világpiaci kitekintés: a fokhagyma piaca (2025)

Kína: 30-35%-kal nagyobb fokhagymatermést takarítottak be az előző évinél

Spanyolország: megállt a fokhagyma termőterületének csökkenése Cordobában

Törökország: jó kilátásokkal indult az idei fokhagymaszezon

Spanyolország: idén 5%-kal nő a fokhagyma termőterülete

Egyiptom teret nyer Spanyolországgal szemben az uniós fokhagymapiacon

Kína: a tavalyinál nagyobb fokhagymatermés várható

Egyiptom: egy hónap alatt 30%-kal csökkent a fokhagyma ára

Olaszország: április végén indul a fokhagymaszezon

Spanyolország: 14%-kal csökkent idén a fokhagyma termőterülete

Spanyolország: nem áll meg a fokhagyma területének csökkenése

Spanyolország: tartós aszály sújtja a fokhagyma-termesztőket

Egyiptom: óriási drágulás a fokhagyma piacán

Spanyolország: idén is folytatódik a fokhagymaterület zsugorodása

Spanyolország: 20%-kal kisebb fokhagymatermést várnak Córdoba környékén