A termőterület bővülése mellett a hozamok is lényegesen magasabbak volt a tavalyiaknál.
A Jining Green Stream Fruits & Vegetables Co., Ltd. május végén egy alapos felmérést végzett Kína főbb fokhagyma-termelő régióiban. A vállalat igazgatója ismertette a felmérés eredményeit és előrejelzést adott az idei fokhagyma-piacra vonatkozóan.
“2025-ben Kína fokhagyma termőterülete körülbelül 8%-kal nőtt az előző évhez képest, a terméshozam pedig jelentős, körülbelül 20–25%-os növekedést mutatott. Az országos szintű termés volumene 30–35%-kal nőtt 2024-hez képest. A méreteloszlás tekintetében a 4,5 cm alatti fokhagyma ritka, a kínálat nagy részét az 5,5 cm-es és annál nagyobb hagymák teszik ki. A fehér fokhagyma termelése is jelentősen nőtt, mintegy 25%-kal az előző évhez képest.”
A méreteloszlás változása hatással lesz az exportpiacra is. Néhány olyan piac, amely hagyományosan a kisebb fokhagymát részesíti előnyben, például Afrika, idén kénytelen lesz nagyobb méretű termékeket vásárolni. Ezzel szemben a nagyobb fokhagymát kedvelő piacok, például Brazília, profitálni fognak a jelenlegi kínálatból. Elmondható, hogy idén minimális árkülönbség lesz a méretek között, ami növeli az export rugalmasságát.
A globális kínálat az idén igen bőséges lesz, mert nem csak Kínában takarítottak be jó termést: Egyiptomban, Indiában és Bangladesben is jelentősen bővül az idei termőterület. A kínai fokhagymaexport ezért komoly versenytársakra számíthat, és globális szinten igen valószínűtlen az árak emelkedése.”
A cikkhez szemlézett írások:
China’s garlic production rises by 30%, making it difficult for the market to sustain high prices
Kapcsolódó cikkek:
Spanyolország: megállt a fokhagyma termőterületének csökkenése Cordobában
Törökország: jó kilátásokkal indult az idei fokhagymaszezon
Spanyolország: idén 5%-kal nő a fokhagyma termőterülete
Egyiptom teret nyer Spanyolországgal szemben az uniós fokhagymapiacon
Kína: a tavalyinál nagyobb fokhagymatermés várható
Egyiptom: egy hónap alatt 30%-kal csökkent a fokhagyma ára
Olaszország: április végén indul a fokhagymaszezon
Spanyolország: 14%-kal csökkent idén a fokhagyma termőterülete
Spanyolország: nem áll meg a fokhagyma területének csökkenése
Spanyolország: tartós aszály sújtja a fokhagyma-termesztőket
Egyiptom: óriási drágulás a fokhagyma piacán
Spanyolország: idén is folytatódik a fokhagymaterület zsugorodása
Spanyolország: 20%-kal kisebb fokhagymatermést várnak Córdoba környékén
