Egymást követő második évben ugrott meg jelentős mértékben az ipari paradicsom globális referenciaára.
A WPTC (World Processing Tomato Council) június 2-án kiadott ármonitoring adatai szerint a 2023-as szezonban az ipari paradicsom átlagos felvásárlási referenciaára 136 USD/t (45860 Ft/kg), ami 40%-kal magasabb a 2022-es 97 USD/t (32700 Ft/kg) átlagárnál, és 60%-kal magasabb, mint az előző három év (2020-2022) átlaga.
A referenciaár meghatározásánál a WPTC az alábbi országok fő termesztőkörzeteiben várható mennyiségekre vonatkozó árak súlyozott átlagát alkalmazta (és nem számolta bele a különböző prémiumok és ösztönzők címén kifizetett összegeket): Argentína, Kalifornia, Chile, Kína, Egyiptom, Franciaország, Görögország, Magyarország, Észak-Olaszország, Portugália, Spanyolország és Törökország. A számítások során csak a pürésűrítménynek feldolgozott paradicsomot vették figyelembe, melynek mennyisége összesen 31 millió tonna, vagyis az új szezonra becsült mennyiség 73%-a. Ennek megfelelően a globális ipariparadicsom-piac teljes értéke 5,8 milliárd dollár, azaz jelenlegi árfolyamon 6,2 milliárd euró körül alakul.
A cikkhez szemlézett írások:
The 2023 season: processing tomato prices 40% higher than in 2022
Kapcsolódó cikkek:
Globális piaci körkép: ipari paradicsom (WPTC, 2023. június 12.)
Globális piaci körkép: ipari paradicsom (WPTC, 2023. február 21.)
Globális piaci körkép: ipari paradicsom (WPTC, 2023. január 23.)
Olaszország: 11%-kal csökken az ipari paradicsom mennyisége
Ipari paradicsom: júniusi világpiaci körkép (WPTC, 2022.06.03)
