Folytatódik az Európai Friss Akció, akár 1,2 millió gyermeket tervez megszólítani a program.
Ahogy tavasszal megjelennek a boltok polcain és a piacokon az első friss magyar zöldségek – a roppanós hónapos retek, az illatos újhagyma vagy a friss saláták –, hamarosan egy új országos kezdeményezés is reflektorfénybe helyezi a szezon ízeit, mert „Minden íz kaland – naponta ötször”.
A következő hetekben folytatódik az Európai Friss Akció a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) aktív részvételével, népszerűsítve a friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztását hazánkban.
A program elsősorban a 6-17 éves gyermekeket és családjaikat szólítja meg, és célja, hogy a friss, szezonális alapanyagok természetes és vonzó részei legyenek a mindennapi étkezésnek.
Március és április a friss hazai zöldségek egyik legizgalmasabb időszaka, hiszen ekkor jelennek meg nagyobb mennyiségben a hazai hajtatott termesztésből származó primőr zöldségek, majd később – április második felében – kezdődik a szabadföldi zöldségszezon a spárgával. A hazai termelők jóvoltából ilyenkor már elérhetők a friss retkek, paradicsomok, paprikák, uborkák, valamint a leveles zöldek széles választéka, amelyek nemcsak ízletesek, hanem megbízható minőséget jelentenek. Ezek a zöldségek tökéletesen illeszkednek a tavaszi, könnyedebb fogásokhoz, és ideális alapot adnak a családi étkezésekhez – akár a hétköznapokban, akár az ünnepi asztalon.
A kezdeményezés az elmúlt évek sikeres kampányainak – az Európai Friss Kalandok és az Európai Friss Csapat programoknak – a folytatása. Az új programba a tervek szerint tartalomkészítők és ismert véleményvezérek is bekapcsolódnak, akik kreatív formában mutatják majd be a friss zöldségek és gyümölcsök sokszínűségét, valamint azt, hogyan kerülnek ezek az alapanyagok a termőföldről a családok asztalára. A hároméves program célja, hogy Magyarországon akár 1,2 millió gyermeket, fiatalt is megszólítson és inspiráló, élményszerű módon ösztönözze őket arra, hogy a friss zöldségek és gyümölcsök rendszeres részei legyenek a mindennapi étkezésnek.
Az Európai Friss Akció idei programjának részleteit április végén ismertetik majd a szervezők – éppen akkor, amikor a hazai primőr zöldségek nagyobb mennyiségben jelennek meg a boltokban és a piacokon.
Háttérinformáció:
Az Európai Friss Akció program a NAK edukációs kampánya, amelynek célja a zöldség- és gyümölcsfogyasztás népszerűsítése a gyermekek és a gyermeket nevelő családok körében. A program arra hívja fel a figyelmet, hogy a friss zöldségek és gyümölcsök könnyen elérhetők, gyorsan elkészíthetők és nagyon egészségesek. Az Európai Friss Akció program már két periódusban futott Magyarországon 2018 és 2020 között, majd 2021 és 2023 között.
A cikkhez szemlézett írások:
