Míg a spanyol termőterület és a termés is folyamatosan csökkent az utóbbi években, Egyiptom fokhagymaágazat pont ellentétes utat járt be.

Mina Anthony, az egyiptomi E2M zöldség-gyümölcs exportvállalat vezérigazgatója szerint a fokhagyma világpiacán jelenleg nagy a verseny, de a megnövekedett termőterület és a jó méretek miatt Egyiptom az idén előnyös pozícióba került a régióban. 

Mint elmondta: “A fokhagyma világpiacának főszereplői Kína, India, Spanyolország és Egyiptom. Míg Kína nyilván továbbra is a világ vezető termelője marad (a globális össztermés 77%-át adja), Egyiptom ebben a szezonban egyre nagyobb teret nyer. A közvetlen konkurenciát India és Spanyolország jelenti, amelyek általában velünk nagyjából egy időben lépnek a piacra. Az időjárási problémák és a spanyolországi terméscsökkenés miatt azonban Egyiptom megelőzte Spanyolországot a fokhagyma piacán. A termés kiváló minősége és Egyiptom megbízható exportképessége a világ összes nagy piacán vonzónak számít, de főleg Európában, ahol az importőrök a lokális hiány ellensúlyozására egyre inkább Egyiptomból szereznek be árut. Észak-Amerika továbbra is stabil keresletet mutat az egyiptomi fokhagyma iránt, amit főleg az egészségtudatos fogyasztói trendek táplálnak. A latin-amerikai piacok szintén aktívak maradnak, Ausztrália pedig növekvő érdeklődést mutat az Egyiptomból származó friss és félig feldolgozott fokhagyma iránt. Fontos megjegyezni, hogy az egyiptomi fokhagyma minősége és mérete ebben a szezonban különösen vonzó a vásárlók számára – valóban jelentősen jobb, mint az előző években. Ez fontos szerepet játszik a kereslet élénkítésében és a vevők egyiptomi kínálatba vetett bizalmának erősítésében.”

A cikkhez szemlézett írások:

Egypt has overtaken Spain in the garlic market

Kapcsolódó cikkek:

Kína: a tavalyinál nagyobb fokhagymatermés várható

Egyiptom: egy hónap alatt 30%-kal csökkent a fokhagyma ára

Olaszország: április végén indul a fokhagymaszezon

Spanyolország: 14%-kal csökkent idén a fokhagyma termőterülete

Spanyolország: nem áll meg a fokhagyma területének csökkenése

Spanyolország: tartós aszály sújtja a fokhagyma-termesztőket

Egyiptom: óriási drágulás a fokhagyma piacán

Spanyolország: idén is folytatódik a fokhagymaterület zsugorodása

Spanyolország: 20%-kal kisebb fokhagymatermést várnak Córdoba környékén