A késve induló szezon most kerül igazán lendületbe, a Gariguette első terméscsúcsa és a gömbölyű fajták egyre növekvő mennyisége határozza meg az árakat.
Franciaországban az idei szamócaszezon kezdetét az idei hideg tél, és a tavaszi hűvös időjárás késleltette. A húsvét előtti héten átmeneti hiány is kialakult, ám a 15. héten beköszöntő melegebb idő gyors fordulatot hozott. A Gariguette termelése április közepén már meghaladta a heti ezer tonnát, miközben a gömbölyű fajták mennyisége is emelkedik, különösen az újonnan termelésbe lépő térségekben, például Dordogne-ban és Sologne-ban. A délkeleti régiókban eközben már csúcson jár a szezon.
A Húsvét előtti időszakban komoly piaci zavar keletkezett, amikor a spanyol termelők a szezon elején jelentős minőségi és mennyiségi problémákkal küzdöttek, ezért a Németországba és az Egyesült Királyságba szánt tételeik nem találtak vevőre. A rendkívül alacsony áron – tálcánként 0,70 EUR (263 Ft/kg) körül kínált – spanyol eper nagy mennyiségben áramlott be Franciaországba, ami erősen megbolygatta a piacot. Bár a francia eredetű áru minőségével és pozicionálásával igyekezett elkülönülni, az ilyen árszint óhatatlanul visszafogta a hazai termékek értékesítését, és a vártnál nagyobb készletek halmozódtak fel. Húsvét környékére azonban mérséklődött a nyomás, mivel Európa-szerte szűk volt a kínálat, így a spanyol tételek egyenletesebben oszlottak el a kontinensen. Április folyamán a spanyol áru mennyisége várhatóan tovább csökken, ami kedvezőbb helyzetet teremt a francia termelők számára.
A legkedveltebb belföldi fajta, a Gariguette esetében április közepén jelentős árkülönbségek figyelhetők meg: az akciós árak 2,50 EUR (938 Ft/kg) körül alakulnak, míg a nem promóciós kiskereskedelmi árak elérik az 5,00 EUR-t (1875 Ft/kg). A következő három hét az áralakulás szempontjából döntő lesz, hiszen a mennyiségek tovább nőnek, és a piac teherbíró képessége határozza meg, hogy képes lesz-e zökkenőmentesen felszívni a megjelenő árutömeget.
A termelők kommunikációs kampánnyal igyekeznek ösztönözni a fogyasztást, de hangsúlyozzák, hogy a bolti áraknak is igazodniuk kell a kereslet fenntartásához. A megfelelő ár‑forgalom egyensúly biztosítja, hogy a polcokon gyors legyen a termékrotáció, ami a frissesség és a minőség megőrzésének alapfeltétele.
A cikkhez szemlézett írások:
This week, we will exceed 1000 tons of Gariguette
Kapcsolódó cikkek:
Németország: tartós lejtmenetben, átalakulóban a szamócaágazat
Spanyolország: lassan helyreáll a szamóca kínálata Huelvában
Görögország: jó hozamokkal és exportmennyiségekkel indult a szamócaszezon
Görögország: korai rajtot vesz az idei szamócaszezon
Hollandia: hullámzó szezont zártak a holland szamócatermesztők
Lengyelország: a szamócaimport növekedése várható a téli szezonban
Lengyelország: rekord magasságban a szamóca ára június közepén
Ukrajna: megjelent a piacokon a fóliaalagutakból származó szamóca
Lengyelország: nagy a kereslet a drága belföldi szamóca iránt
Németország: május 24-én ünnepelték a “Német Szamóca Napját”
Lengyelország: kezdődik az ipari szamóca felvásárlása
Május közepi szamóca helyzetkép: hiány alakult ki a piacokon
Lengyelország: átmenetileg drágult az import szamóca a nagybani piacokon
Lengyelország: jelentősen drágább idén a szamóca a tavalyi szintnél
Április végi hazai szamóca helyzetkép
Németország: április elején jelenik meg a piacon az üvegházi szamóca
Franciaország: április közepén teljes gőzzel indul a szamócaszezon
Szerbia: új kihívások az üvegházi szamóca termesztésében
Marokkó: esőzések akasztották meg az Európába tartó szamócaexportot
Spanyolország: hátrébb tart a szokásosnál a szamócaszezon Huelvában
