A bőséges termés gyenge kereslettel párosul – ez nemcsak Hollandiára, hanem egész Európára jellemző.
A kedvező időjárási feltételek nemcsak Hollandiában, hanem a szomszédos országokban is jó hozamokat eredményeztek, ami jelentős túlkínálatot eredményezett az európai sárgarépa‑piacon. Matthijs Sels, a Dutch Carrot Group szakembere szerint a vártnál magasabb hozamok miatt a tárolók megteltek, sőt egyes tételeket már a szabad ég alatt kénytelenek elhelyezni. Ezeket mielőbb értékesíteni kellene, ám a visszafogott kereslet miatt a piac erős nyomás alá került.
Január végére ugyan némi élénkülés mutatkozott a felvásárlásban, de az árak továbbra sem fedezik a termelési költségeket. Emiatt a gazdálkodók igyekeznek visszatartani a jobb minőségű tételeket, bízva abban, hogy a szezon későbbi szakaszában javulhat a piaci helyzet.
A hosszabb tárolás azonban komoly kockázatokat hordoz. A nedves, meleg betakarítási időszak hatása a tárolás során is érezhető, és a szezon előrehaladtával egyre több gyengébb minőségű tétel jelenik meg. Sels szerint ezek a tételek tovább fokozhatják az árnyomást, miközben a sárgarépa‑piac kiszámíthatatlansága miatt nehéz előre jelezni, hogyan alakul majd a minőség a későbbi hónapokban. A klímaváltozás hatása is egyre erősebben érződik: a termesztéstechnológia alkalmazkodását követeli meg, és új minőségi kihívásokat teremt.
A Dutch Carrot Group hagyományos és bio sárgarépát egyaránt forgalmaz, és mindkét szegmensben egyre nagyobb hangsúlyt kap a fenntarthatóság. A termelők egyre tudatosabban törekednek a talajélet helyreállítására és megőrzésére, hogy ellensúlyozzák az intenzív művelés okozta kimerülést. A bio sárgarépa piaca stabilnak mondható, és a folyamatos ellátás érdekében a holland termést spanyol áru egészíti ki. A hagyományos sárgarépa iránti kereslet továbbra is élénk, így a két termékpálya jól megfér egymás mellett.
A jelenlegi alacsony árak elsősorban azokat a termelőket érintik érzékenyen, akik nem szerződtek le előre, hanem a szabadpiacon értékesítenek. Emiatt sokan inkább a szerződéses termesztést részesítik előnyben, amely kiegyenlíti az ármozgásokat, és stabilitást nyújt olyan szezonokban is, amikor nincsenek kiugró árhullámok. A Dutch Carrot Group mind szerződéses, mind szabadpiaci együttműködésekben dolgozik, és szoros kapcsolatot tart fenn a termelőkkel, hogy a lehető legjobb szakmai támogatást nyújtsa számukra a teljes szezon során.
Az idei nagy termés miatt jelentős mennyiségű többletáru áll rendelkezésre, amelynek értékesítésén a vállalat folyamatosan dolgozik. Sels szerint a cél az, hogy a termelők a nehézségek ellenére is elégedetten tekinthessenek vissza a szezonra, hiszen jó és rossz években egyaránt fontos az összefogás és a közös gondolkodás.
A cikkhez szemlézett írások:
High carrot yields put pressure on prices
Kapcsolódó cikkek:
Ukrajna: március végén tovább esik a sárgarépa ára
Spanyolország: kórokozókkal küzdenek az andalúz sárgarépa-termesztők
Spanyolország: új csúcsot dönt az andalúz sárgarépa-termesztés
Lengyelország: mélyponton a sárgarépa ára a nagybani piacokon
Ukrajna: január végén emelkedést mutat a sárgarépa ára
Lengyelország: értékesítési válság a káposzta piacán
Hollandia: januári drágulás a sárgarépa piacán
Lengyelország: emelkedésbe kezdett a sárgarépa ára
Lengyelország: enyhe áremelkedéssel indult a december a sárgarépa piacán
Lengyelország: novemberben is drámai mélységben a sárgarépa ára
Franciaország: 2%-kal bővül az idei sárgarépatermés a tavalyi szinthez képest
Ukrajna: átmeneti élénkülés a sárgarépa piacán
Ukrajna: átmenetileg szűkössé vált a sárgarépa kínálata
Lengyelország: augusztus végén sem emelkedett a sárgarépa ára
Lengyelország: megkezdődött a sárgarépa főszezonja
Ukrajna: több mint egy hónapja csökken a sárgarépa ára
Németország: a sárgarépatermés 22%-a már organikus termesztésből származik
Lengyelország: várhatóan alacsony árszintről indul az új sárgarépa szezonja
Lengyelország: nyomás alatt a belföldi sárgarépa ára a szezon végén
