A fokhagyma piaca rendkívül bizonytalan, fel- és lefelé irányuló ármozgások egyaránt észlelhetők, a főbb szereplők kivárásra játszanak.
A kínai fokhagymapiacon az elmúlt időszakban kisebb ármozgások voltak tapasztalhatók, amelyek hátterében elsősorban a tartós őszi esőzések állnak. A kedvezőtlen időjárás következtében késedelmet szenvedett az új szezon vetési időszaka, ami jelentős hatással van a piaci szereplők termelési várakozásaira.
A Jining Greenstream Fruit & Vegetable Co., Ltd. igazgatója szerint a csapadékos időjárás miatt elhúzódott az ültetés, és mivel emiatt a jövő évi hozamok alakulása körül továbbra is nagy a bizonytalanság, a jelentős raktárkészletekkel rendelkező kereskedők spekulációs szándékkal mesterségesen próbálták élénkíteni a piaci hangulatot. Ennek következtében az alapanyagárak tonnánként mintegy 200 RMB-vel (10230 Ft/tonna) emelkedtek az utóbbi időszakban. Általánosságban azonban elmondható, hogy a piacra továbbra is a jelentős volatilitás jellemző, egyértelmű irány nélkül. A kereslet-kínálat oldaláról nézve jelenleg kivárás jellemzi a piacot. Az ágazat szereplői egyetértenek abban, hogy a jövőbeli trendek csak az őszi ültetési időszak lezárulta és a végleges vetésterület ismeretében lesznek pontosabban megítélhetők.
A következő hetekben a főbb termőterületeken tapasztalható időjárási viszonyok és az ültetés előrehaladása kulcsszerepet játszanak majd a piaci mozgások alakulásában. A Jining képviselője szerint a piaci szereplőknek érdemes szorosan nyomon követniük egyrészt a mezőgazdasági munkálatok alakulását, másrészt a készletek későbbi felszabadítását, mivel a piacon ezek jelezhetik az esetleges fordulópontokat.
A cikkhez szemlézett írások:
Rainfall delays garlic planting and causes minor market fluctuations in China
Kapcsolódó cikkek:
Spanyolország: 15%-kal kevesebb fokhagyma termett a tavalyinál
Görögország: jó termés és megfelelő árak jellemzik a fokhagyma piacát
Európai piacok: a nagy kínai fokhagymatermés nem feltétlenül vezet alacsony árakhoz
Világpiaci kitekintés: a fokhagyma piaca (2025)
Kína: 30-35%-kal nagyobb fokhagymatermést takarítottak be az előző évinél
Spanyolország: megállt a fokhagyma termőterületének csökkenése Cordobában
Törökország: jó kilátásokkal indult az idei fokhagymaszezon
Spanyolország: idén 5%-kal nő a fokhagyma termőterülete
Egyiptom teret nyer Spanyolországgal szemben az uniós fokhagymapiacon
Kína: a tavalyinál nagyobb fokhagymatermés várható
Egyiptom: egy hónap alatt 30%-kal csökkent a fokhagyma ára
Olaszország: április végén indul a fokhagymaszezon
Spanyolország: 14%-kal csökkent idén a fokhagyma termőterülete
Spanyolország: nem áll meg a fokhagyma területének csökkenése
Spanyolország: tartós aszály sújtja a fokhagyma-termesztőket
Egyiptom: óriási drágulás a fokhagyma piacán
Spanyolország: idén is folytatódik a fokhagymaterület zsugorodása
Spanyolország: 20%-kal kisebb fokhagymatermést várnak Córdoba környékén
