Napok óta az erős UV-sugárzásra hívják fel a figyelmünket a meteorológusok. Az extrém UV sugárzás és a hőség gátolja-e a gyümölcsök érését? Hogyan lehet a napsugárzás ellen védekezni? Van-e jelentőse annak, hogy milyen színű a takaró háló – kérdeztük Ledó Ferencet, a FruitVeB, Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet elnökét.

Nem egyszerű a védekezés, de azért vannak megoldások.

Egyrészt a fajtaváltássál, másrészt jól megválasztott technológiával csökkenthetők a veszteségek.

A gyümölcsösöknél, ahol van jégháló, az egyben a sugárzás ellen is véd. Üvegházaknál, fóliánál festeni szokták az üveget vagy a fóliát, hogy ne legyen olyan erős a besugárzás.

Nem mindegy az sem, hogy milyen színű a takaró fólia. Ebből leginkább a piros színű vált be, a zöld ellenben nem. A festékeknél általában az ezüst színt használják, ez szórt fényt ad például az üvegházban. A nagyon korszerű üvegházakban úgynevezett diffúz üvegeket tesznek már fel, ezek télen segítik, hogy jobban bejusson a fény, ilyenkor nyáron pedig szűrik a fényt. Ez azonban még egy új,csak néhány éves technológia, még nagyon kevés helyen alkalmazzák.

Beváltak viszont az olyan vegyszerek, amikkel mattá teszik a növényeket. (Mintha mészporral lenne beszórva a növény, és ezáltal a sugárzást visszaveri.) Például a dinnyénél alkalmazzák ezt a módszert. A matt dinnyehéj nem nyeli el a fényt, és nem tud megégni. Egyébként ez egy természetes ásványi anyag, az egészségre nem veszélyes, senkinek sem kell ettől tartania.

A gyümölcsök, amiket Magyarországon termesztünk, 25-30 fok között érzik jól magukat. 35 fok fölött lelassul a növény, összezárnak a sztómák, és nem tud úgy dolgozni a növény. A legnagyobb baj akkor van, ha a meleg nap után éjszaka sem hűl le 18-20 C-fok alá a hőmérséklet.

Eddig az volt a szerencse, hogy amikor ezek a hőségnapok voltak, 1-2 éjszaka kivételével, még vissza tudott hűlni a levegő, és a növények éjszaka „össze tudták szedni magukat éjszaka, fel tudtak készülni a következő nap elviselésére. Sajnos, a tartós hőség, az éjszakai meleg ellen semmilyen védekezés nincsen. Az árnyékolás a nap sugarai ellen segíthet megvédeni a növényt, a termést, de az éjszaki meleg ellen nem tudunk mit tenni.

Forrás:https://magyarmezogazdasag.hu/2019/07/26/vedjuk-fejlodo-gyumolcsoket-az-uv-sugaraktol