Az ukrán agrárminisztérium szerint riasztóan magasak a posztharveszt veszteségek, amelyek oka a megfelelő tárolók, raktárak hiánya.
Az ukrán Agrárpolitikai és Élelmezésügyi Minisztérium jelentése szerint a zöldségek és gyümölcsök posztharveszt vesztesége a legmagasabb Európában, bizonyos körzetekben a termények akár 60%-a is kárba vész a betakarítás után. A jelentése szerint ennek egyik fő oka a megfelelő tároló létesítmények hiánya, ami komoly hátrányt jelent az ország számára a mezőgazdasági adottságok kihasználásában.
A tárolókapacitás növelése a jelentés szerint nagy lendületet adhatna Ukrajna gazdaságának, különösen a vidéki területeken. A kis- és közepes méretű gazdaságok azonban olyan akadályokkal szembesülnek, mint például az uniós értékesítéshez szükséges tanúsítványok hiánya, ráadásul a helyi piacokon is nehezen jutnak el vevőikhez. A másik nagy gondot a háború jelenti, egyrészt az öntözőkapacitások lerombolása, másrészt a mezőgazdasági területek elaknásítása miatt – ezek a negatív hatások elsősorban Ukrajna fő zöldségtermesztő körzeteit érintik.
Becslések szerint a mezőgazdaságban eddig keletkezett kár hatalmas, meghaladja a 80 milliárd dollárt.
A cikkhez szemlézett írások:
Ситуация критическая: потери собранных овощей и фруктов в Украине являются крупнейшими в Европе
