Egy indiai fejlesztésű tárolóban UV-lámpák és hanghullámok segítségével 45-60 napig megőrizhető az érett paradicsom minősége.
A Karnataka állambeli Davanagere körzetben működő Bapuji Műszaki és Technológiai Intézet (BIET) kutatói egy olyan intelligens tárolórendszert fejlesztettek ki, amely 45–60 napig képes frissen tartani a paradicsomot. A kutatócsoport tapasztalatai szerint a hagyományos hűtőszekrényben tárolt paradicsom legfeljebb két hétig őrzi meg frissességét, míg az új berendezés közel két hónapig biztosítja az eltarthatóságot. Ez jelentősen mérsékli a betakarítás utáni veszteségeket, amelyek különösen a kisebb gazdaságokat sújtják.
Az intézet vezetője, H. B. Aravind kiemelte, hogy a találmányt az egyetemi campuson sikeresen tesztelték. A rendszerben tárolt paradicsom 60 nap elteltével is megőrzi szilárdságát, színét, minőségromlás jelei nem tapasztalhatók. A projekt eredeti célja az volt, hogy megoldást nyújtson azoknak a kistermelőknek, akik gyakran jelentős veszteséget szenvednek el, amikor a piaci árak hirtelen összeomlanak.
A tárolókamra működése fény- és hanghullámok, valamint korszerű posztharveszt technológiák kombinációján alapul. A berendezés UV-C fényt, vörös, kék és zöld LED-eket, valamint szabályozott hanghullám-kibocsátást alkalmaz. A paradicsomot naponta két percen át éri a fénykezelés, míg a hanghullámok hatása napi hat órán keresztül biztosított.
A cikkhez szemlézett írások:
College creates device to keep tomatoes fresh for up to two months
Kapcsolódó cikkek:
Marokkó: szűkös lehet a paradicsom februári kínálata
Ukrajna: jelentős áremelkedés a paradicsom piacán
Lengyelország: októberben megduplázódott a hajtatott paradicsom ára
Marokkó: több mint egy hónapos csúszásban a korai zöldségek szezonja
TECH: Scarlet Sunrise – új kétszínű koktélparadicsom fajta
Franciaország: szerény mértékben nőhet az idei paradicsomtermés
Franciaország: továbbra is a dinnye és a paradicsom áll a nyári zöldség-gyümölcs toplista élén
Lengyelország: két hét alatt 20%-kal lett olcsóbb a paradicsom
Marokkó: rekordot döntött a 2024/2025-ös paradicsomexport
Ukrajna: erősen visszaesett az uborka- és paradicsomexport
Ukrajna: bár egyre olcsóbb, még mindig 70%-kal drágább a paradicsom a tavalyinál
Spanyolország: jó évet zárt az Almería környéki kertészeti ágazat
Németország: 6%-kal nőtt tavaly a paradicsomtermesztés volumene
Lengyelország: az utóbbi 10 év legdrágább paradicsoma a piacokon
Marokkó: véget ért a paradicsomszezon Agadir körzetében
Ukrajna: egy hét alatt csaknem 20%-kal lett olcsóbb a paradicsom
Ukrajna: megérkezett a piacokra a belföldi hajtatott paradicsom
MEGHÍVÓ: Magyar Paradicsom Napja és Hajtatási Expo (június 3., Szeged)
Németország: átmenetileg csaknem elfogyott a boltokból a cherry paradicsom
Moldova: fejleszteni kellene a paradicsom ágazatot, de sok az akadály
Ukrajna: március végén jelentősen csökkent a paradicsom ára
Franciaország: továbbra sincs megegyezés a marokkói paradicsom szállításáról
Új paradicsomvírusra figyelmeztetnek a növényegészségügyi hatóságok
Megegyezés születhet a francia-marokkói paradicsomháborúban
Kiállítási lehetőség a Magyar Paradicsom Napja 2025 rendezvényen!
Görögország: gondban a krétai paradicsomtermesztők
Lengyelország: drágább a spanyol importparadicsom a tavalyinál
Ukrajna: február közepén csökkenni kezdett a paradicsom ára
Franciaország: a tavalyihoz képest 5%-kal nőtt a paradicsomtermés volumene
Franciaország: dominál a belföldi piacon a marokkói paradicsom
Törökország: elindult a datolya-koktélparadicsom uniós exportja
Spanyolország: stabil termőterülettel indul az őszi-téli paradicsomszezon
Lengyelország: letörte az import a paradicsom árának emelkedését
Lengyelország: október közepén kilőtt a paradicsom ára
Spanyolország: tíz éve folyamatosan csökken a paradicsomexport volumene
