Címke: ukrán sárgarépa

A jól tárolható készletek visszafogása, korlátozott értékesítése miatt vált a korábbinál szűkösebbé a kínálat, ami egy hét alatt 15%-kal drágította meg a zöldséget.

Rövid időn belül 24%-os áremelkedés következett be a nagybani piacokon, mivel a középésérű fajátk már lecsengtek, a kései fajták betakarítása pedig még nem kezdődött meg.

A betakarítás még augusztus elején is intenzíven folyik, de a sárgarépa már 10%-kal olcsóbb, mint tavaly.

Különösen jó minőségű gyökérzöldségből van már kevés Ukrajnában, a kereslet pedig óriási.

A március végén induló trend folytatódik, mivel a nehezen tárolható, rosszabb minőségű tételek nagy tételben kerülnek a piacokra.

Nagyobb mennyiségű tétel került a tárolókból a piacokra, ám az áru minősége gyakran megkérdőjelezhető.

A tavalyinál csaknem két és félszer magasabb árszintről most kezdődött meg a csökkenés, elsősorban minőségi okok miatt.

A piacra egyre kevesebb jó minőségű tétel kerül, ez okozza a tavalyinál több mint kétszer magasabb nagybani átlagárat.

Az előző hetek drasztikus, tartós drágulását követően már csökkenésnek indult a sárgarépa ára keleti szomszédunknál.