Címke: lengyel karfiol

Augusztus elején komoly ellátási hiány volt a zöldségféléből, ami a forróság elmúltával rendeződni látszik.

A változékony időjárás befolyásolja a nagybani piaci árakat elsősorban a termék minőségén keresztül.

A nagybani piacokon már 40%-kal a tavalyi árszint alá süllyedt  az átlagár, de a kiskereskedelmi ár nem sokat változott.

Az előző évinél sokkal olcsóbb import nem túl kedvező előjel a most piacra kerülő belföldi áru számára.

Az olcsóbb importtételek miatt azonban az árnyomás erőteljesebb, így az átlagos árszint is alacsonyabb.

A hirtelen megélénkülő kínálat miatt tovább csökkent a karfiol ára a lengyel nagybani piacokon, de hosszabb távon a szokásosnál jóval kisebb termés miatt ez nem tűnik fenntarthatónak.

Szeptemberben végig csökkent, de még így is történelmi csúcson a karfiol ára, és ez valószínűleg a közeljövőben is így marad.