A védjegyoltalom nem csupán jogi kérdés, hanem stratégiai eszköz a magyar élelmiszeripar számára – jelentette ki dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszerláncért felelős helyettes államtitkára a Magyar Védjegy Egyesület 35. jubileumi ülésén, Budapesten.
bővebben…
A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy azzal a céllal jött létre, hogy segítse a vásárlókat a mindennapi döntésekben, és egyértelmű eligazodási pontot adjon az élelmiszerek sokszínű kínálatában – mondta Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára a KMÉ nemzeti minőségrendszer ötéves fennállása alkalmából rendezett eseményen, Budapesten.
bővebben…
A rövid ellátási láncok (REL) nemcsak a hagyományok megőrzését, hanem a modern, tudatos fogyasztói igények kielégítését is szolgálják – jelentette ki Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára a REL Expo 2025 rendezvény megnyitóján, Jakabszálláson.
bővebben…
A modern technológiák térnyerésével az agrárium és az élelmiszeripar is egyre inkább technológiai tudással rendelkező szakembereket igényel.
bővebben…
Elindult a nevezés a Magyarország étele 2025 versenyre; a megmérettetésre december 15-ig lehet jelentkezni, a kidolgozott recepteket pedig december 29-ig kell beküldeni.
bővebben…
A szakmai tematikus napokon részt vesz a Fruitveb – Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, amely a Dél-Kertésszel közösen mutat be zöldségeket és gyümölcsöket.
bővebben…
A fogyasztói igények változásával párhuzamosan egyre több hüvelyes alapú termék jelenik meg a boltok polcain is, például snackek, száraztészták vagy pástétomok formájában.
bővebben…
Kimagasló volt az érdeklődés idén a településfásítási program iránt, háromszoros volt az igénye a pályázóknak – közölte az Agrárminisztérium helyettes államtitkára kedden a somogyi Iharoson.
bővebben…
Januártól újra fejlődés és növekedés figyelhető meg Magyarország élelmiszeriparának teljesítményében, hangzott el a Hunbisco húsvéti szakmai előadásán, Budapesten.
bővebben…
A tudatos fogyasztó információval való ellátása a kormányzat, a hatóság, a gyártók és a kereskedők közös feladata.
bővebben…
A helyi termékek megvásárlásával jelentősen rövidíthető az értékesítési lánc, mert közvetlenül a termelőtől juthat hozzá a fogyasztó hazai, minőségi élelmiszerekhez.
bővebben…
A felére kell csökkenteni 2030-ra az egy főre jutó globális élelmiszer-pazarlást kiskereskedelmi és fogyasztói szinten.
bővebben…
