Egyre nő az elégedetlenség az olasz csizma sarkán a cseresznyetermesztők körében.
Az alacsony, termelési költségeket sem fedező árak miatt egyre nő az elégedetlenség Olaszország Puglia (Apulia) régiójában. A cseresznyetermelők a felvásárlók és forgalmazók spekulatív üzelmeit okolják, miközben saját problémáik egyre inkább elhatalmasodnak. Siralmas helyzet alakult ki az olasz csizma sarkán: az idei cseresznyeszezon a szokásosnál hűvösebb márciusi és áprilisi időjárás miatt 10 nappal később kezdődött, ami pont elegendő volt arra, hogy a más régiókban termesztett áru is megjelenjen a helyi piacokon. Emilia-Romagna és Veneto tartományokból is bőven érkezett áru, és egy igen rövid ideig tartó árcsúcs után meredeken bezuhant a helyben termesztett cseresznye ára. A probléma gyökere, hogy a pugliai ültetvények fajtaszerkezete elavult, és a mai piaci viszonyokhoz nem tud alkalmazkodni: közepes vagy apró méretű gyümölcsöt termesztenek, amit képtelenség értékesíteni.
A régióban működő legnagyobb kereskedelmi vállalat, a La Vera elnöke, Alessio Baldini szerint: „Összefogásra és tudatosságra lenne szükség a termelők részéről, mert jelenleg elaprózottan működnek, nem képesek homogén árualap előállítására, elavult és egyszerre beérő fajtákkal dolgoznak, így már a helyi boltokban kapható prémium termékek sem az ő ültetvényeikből származnak. Ahelyett, hogy másokra mutogatnak, be kellene látni, hogy ezzel a termékkel a külpiacokon sem vagyunk versenyképesek, egyszerűen jobb minőségű áruval jelentkezik például Spanyolország, Görögország és Törökország is. Versenyképességünk visszaszerzése érdekében a fajtaszerkezet átgondolt, összehangolt megújítására lenne szükség, majd konzorciumokat kellene létrehozni a termék védelme és minőségének javítása, valamint a termelés segítése és koordinálása érdekében. Így tudnánk garantálni a fogyasztók számára a friss, kiváló minőségű, egységes árualapot, másrészt a termelési lánc minden szereplője tisztességes és fenntartható árat tudna kínálni a termékeinkét. Ha a helyi termelők nem hajlandók ezt az utat választani, a piac gondoskodik majd arról, hogy elválassza a búzást az ocsútól, de ez a folyamat nem lesz fájdalommentes. Mások példáján sokszor láttuk már ezt a filmet, nem akarjuk ismét végig nézni úgy, hogy mi vagyunk a főszereplők” – zárta gondolatait Baldini.
A cikkhez szemlézett írások:
Ciliegie, la replica di un film già visto
Cherries, the replica of a film already seen
Kapcsolódó cikkek:
Több mint 30%-kal nőtt tavaly az olaszok cseresznyefogyasztása
Olaszország: optimisták a cseresznyetermesztők
Hazai cseresznye körkép: a csapadék ronthatja le az egyébként jó terméskilátásokat
Cseresznye: hol találhatók „Szedd magad” helyszínek?
Cseresznye: jelentős gyümölcsrepedés Görögországban
Svájc: a tavalyinál 25%-kal nagyobb cseresznyetermés várható
