Németország: jelentősen megdrágult az uborka az utóbbi hetekben

Dél-Spanyolországban és Hollandiában hideg, fényszegény időjárás lassította a hajtatott zöldségek fejlődését decembertől kezdve.

A dél-spanyol és holland hajtató körzetekből származó tételek szűkössége miatt az elmúlt hetekben folyamatosan emelkedtek a zöldségárak szerte Európában, különösen az uborka esetében. Az Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) piaci szakértője, Gabriele Held szerint a rendkívül kedvezőtlen téli időjárás komoly nehézségeket okozott a termesztésben mindkét térségben.

Spanyolországban a hosszúra nyúlt, meleg késő nyarat hirtelen hőmérséklet-zuhanás követte, ami jelentősen visszavetette a növények fejlődését. Held rámutatott, hogy az uborka az éjszakai 10°C alatti hőmérsékleten igen lassan fejlődik, a fűtetlen dél-spanyol hajtatólétesítményekben ezért elnyúlik az állományok érése. A holland kínálat szintén korlátozott, ami tovább szűkíti az európai ellátást. A német statisztikai hivatal adatai szerint decemberben 43%-kal magasabb áron lehetett uborkát vásárolni Németországban, mint egy hónappal korábban, októberhez viszonyítva pedig több mint 80%-os drágulás következett be.

A svájci piacon is jelentős áremelkedés tapasztalható. A Szövetségi Mezőgazdasági Hivatal agrár- és élelmiszerpiaci adatportálja alapján az uborka egy hét alatt 12%-kal drágult, az előző év azonos időszakához képest pedig már akár 60%-kal magasabb áron kerül a boltokba. A Denner AG adatai szerint a spanyol fürtös paradicsom és a cukkini esetében is hasonló tendencia figyelhető meg. A Coop és a Lidl Switzerland szintén megerősítette, hogy a zöldségfélék inflációs drágulása továbbra is érezhető a svájci kiskereskedelemben.

A cikkhez szemlézett írások:

Sharp price increases for cucumbers in Germany and Switzerland

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: január elején is folytatódik az uborka drágulása

Franciaország: 10%-kal bővül az uborkatermés volumene az előző évhez képest

Lengyelország: november közepén rekord közelében jár az uborka ára

Hollandia: elfogadható eredményekkel zárul az uborka idei szezonja

Spanyolország: történelmi csúcsot ért el az éves uborkaimport

TECH: műanyagmentes uborkacsomagolás Svédországból

Franciaország: több mint 10%-kal nőtt az uborkatermés az előző évhez képest

Lengyelország: megállt az uborka árának emelkedése

Hollandia: árnyomás alatt az uborka a nyugat-európai piacokon