A Destatis gyorsjelentése szerint 113 ezer tonna körül várható az idei német spárgatermés volumene.
A Német Szövetségi Statisztikai Hivatal (Destatis) előzetes becslései szerint a 2022-es belföldi spárgatermés 113,1 ezer tonna körül alakul, ami 5%-kal kisebb az előző éviben betakarított mennyiségnél, és 10%-kal marad el az utóbbi hat év átlagától. Az első felmérések szerint a szabadföldi spárga termőterülete 2021-hez képest 4%-kal, 21400 hektárra csökkent, és a belföldi eredetű termék iránti kereslet is lanyhább volt a tavalyinál.
A legtöbb spárgát Alsó-Szászországban termelték (26100 tonna), a képzeletbeli dobogó következő fokaira pedig Bajorország (21100 tonna) és Észak-Rajna-Vesztfália (19300 tonna) állhat fel.
A cikkhez szemlézett írások:
Destatis: Niedrigste Erdbeerernte seit 24 Jahren erwartet – Spargel ebenfalls rückläufig
Kapcsolódó cikkek:
Világpiaci kitekintés: a spárga piaca
Csalódásuknak adtak hangot a német szamóca- és spárgatermesztők
Németország: megkezdődött a spárga betakarítása Alsó-Szászországban
