Az import zöldségek átlagára jelentősen visszaesett a német szupermarketekben, de ennek oka a tavalyi magas bázis.
A Groenten & Fruit felmérése szerint a német szupermarketek a holland és a belga áruházláncoknál lényegesen nagyobb mértékben alkalmazzák fogyasztói áraikban a zöldség-beszerzési piacokon tapasztalható árcsökkenést. Ez különösen szembetűnő, ha az előző évek átlagáraival hasonlítjuk össze a jelenleg tapasztalható fogyasztói árakat: Németországban a márciusi árszint már a 2022-es alatt volt, ami azt jelenti, hogy átlagosan 33%-kal voltak alacsonyabbak, mint egy évvel korábban.
Ugyanakkor Hollandiában a friss zöldségek kiskereskedelmi ára márciusban csak 4%-kal volt alacsonyabb, mint 2023 márciusában. Belgium már rendelkezik az áprilisi inflációs adatokkal is, amelyek szerint 2023-hoz képest 6%-kal alacsonyabb a zöldségek kiskereskedelmi átlagára.
A Benelux államok és Németország közötti hatalmas eltérés a spanyol zöldségek tavalyi extrém magas áraival magyarázható. A német piac ugyanis a beszerzési módszerek eltérése miatt érzékenyebb az áringadozásokra, ami azt jelenti, hogy 2023-ban magasabb árakat fizettek. Az egy évvel korábbi árakkal történő összehasonlítás esetén tehát a német importőrök számára az idei árak relatíve jóval alacsonyabbak, mint a tavalyiak, ráadásul ezt az árkedvezményt a holland és belga kiskereskedőkhöz képest az áruházláncok jóval közvetlenebbül adják tovább a vevőknek. Ennek oka, hogy a holland szupermarketek kiskereskedelmi áraikat inkább a szerződésekben szereplő rögzített beszerzési árak alapján kalkulálják, mivel így az üzletek kevésbé kockáztatják az olyan árcsúcsok kialakulását, mint amilyet 2023-ban tapasztalhattak a német vásárlók.
A cikkhez szemlézett írások:
