Az almaágazat életében voltak sorsfordító időszakok. Ilyen volt a 2000-2004 közötti időszak az EU-csatlakozást megelőzően, de hasonló sorsfordító válaszút elé értünk napjainkban is. A klimatikus, valamint a gazdasági és piaci környezet változásai negatív termelői hangulatot és fejlesztési kedvet teremtettek Magyarországon és Európában egyaránt. A gazdasági nehézségek átrendezik az európai almatermelést. A kihívások azonban nagyon nagy lehetőséget is rejtenek magukban: amennyiben a következő években helyesen ragadjuk meg a fejlesztési lehetőségeket és irányokat, a hazai almaágazat egy tartós fejlődési pályára állítható. A Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Kertészettudományi Intézet, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, valamint az ÉKASZ (Alma Terméktanács) szakmai konferenciáján az étkezési és ipari alma termékpályája helyzetével, kihívásaival, valamint – mindenek előtt – fejlesztési lehetőségeivel és irányaival foglalkozunk. Hagyományteremtő ágazati konferenciánkkal egyúttal elhunyt professzorunk, a hazai almatermelés meghatározó alakja, Dr. Gonda István előtt is tisztelgünk.
A konferencia időpontja: 2023. március 23. (csütörtök) 9.00 – 16.30
Részletes program
9:00 – 9:45 REGISZTRÁCIÓ
9:45– 10:00 Köszöntők
Dr. Apáti Ferenc, elnök; FruitVeB; intézetvezető, DE MÉK
Prof. Dr. Szilvássy Zoltán, rektor; Debreceni Egyetem
Prof. Dr. Stündl László, dékán; Debreceni Egyetem MÉK
Dr. Gonda Andrea; a Gonda-család képviseletében
1. BLOKK: A HAZAI ALMAÁGAZAT HELYZETE, A FEJLŐDÉS ÚTJA ÉS LEHETŐSÉGEI
10:00 – 10:30 Az almaágazat gazdasági és társadalmi szerepe, a versenyképesség és az egyensúly növelésének lehetőségei az ágazati szabályozás oldaláról. Dr. Nagy István, agrárminiszter – Agrárminisztérium
10:30 – 10:50 Az almatermelés jövedelmezősége, a gazdaságos étkezési és ipari alma termelés üzemi és ágazati feltételrendszere. Dr. Apáti Ferenc, egyetemi docens; Dr. Tóth-Kurmai Viktória, egyetemi tanársegéd – Debreceni Egyetem MÉK Kertészettudományi Intézet
10:50 – 11:10 A jövő művelési rendszerei és a termesztéstechnológia kulcselemei az almatermesztésben, különös tekintettel a klimatikus változások és a munkaerőhiány kihívásaira. Dr. Takács Ferenc, tudományos munkatárs – Debreceni Egyetem Újfehértói Kutató Intézet; Dr. Csihon Ádám, egyetemi adjunktus; Dr. Sipos Marianna, egyetemi tanársegéd – Debreceni Egyetem MÉK Kertészettudományi Intézet
11:10 – 11:25 A hazai feldolgozóipar helyzete, jövőbeni kilátásai – fejlesztendő területek. Erdélyi Sándor, ügyvezető igazgató – Austria Juice Hungary Kft.
11:25 – 11:40 A fajtanemesítés, a fajtavizsgálatok és az ültetvénykataszteri rendszer szükségessége a sikeres gyümölcstermesztés érdekében. Dr. Mártonffy Béla, kertészeti osztályelnök, NAK
11:40 – 12:15 Kérdések és hozzászólások – Ágazati fórum Dr. Nagy István agrárminiszterrel: a hazai ágazati szereplők várakozásai, az ágazat fejlesztési tartalékai és korlátai, a szakpolitika lehetőségei.
12:15 – 13:15 EBÉD
2. BLOKK: az ágazat nemzetközi tendenciái, hangulatjelentés külföldről
13:15 – 13:30 Az európai almatermelés tendenciái – az erőviszonyok és súlypontok átrendeződése. Kelemen Péter, ügyvezető igazgató – FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet
13:30 – 14:20 Az európai almatermelés közép és hosszú távú kilátásai – Németország szemüvegén keresztül. Dr. Manfred Büchele, ügyvezető, agrár-közgazdász – Gyümölcstermesztési Tudásközpont, Bavendorf (Kompetenzzentrum Obstbau Bavendorf); Online előadás Németországból
Kérdések – hozzászólások
14:20 – 15:10 Hangulatjelentés Lengyelországból – a termelés helyzete és a termelők jövőbeni várakozásai. Dominik Wozniak, elnök; WAPA (The World Apple and Pear Association); illetve elnök, Rajpol; Online előadás Lengyelországból.
Kérdések – hozzászólások
15:10 – 15:25 A fajtainnováció eredményei és várható tendenciái. Babicz Szabolcs, elnökségi tag; Magyar Gyümölcsfaiskolák Országos Egyesüle
15:25 – 15:45 Innovációk a gyümölcstermesztés fejlesztése szolgálatában. Intelligens fagyvédelmi kályha és a MetszOnline interaktív metszéstanító program bemutatása
15:45 – 16:15 ÁGAZATI KEREKASZTAL ÉS VITA – A hazai és európai almatermesztés helyzete és jövője
16:15 – 16:30 KÖTETLEN BESZÉLGETÉS, A KONFERENCIA ZÁRÁSA
16:30 A KONFERENCIA ZÁRÁSA
A tervezett program vonatkozásában a változtatás jogát fenntartjuk!
A rendezvény a NAK szaktanácsadói programjának részeként a – szaktanácsadói névjegyzékben szereplő – szaktanácsadók számára szabadon választható rendezvények közé tartozik.
A rendezvényen való részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött! Kérjük, amennyiben részt kíván venni rendezvényünkön, feltétlenül segítse a pontos szervezést azzal, hogy regisztrál!
Regisztrációs határidő: 2023 március 20. (hétfő) 24.00 óra
Minden érdeklődőt szeretettel várunk és számítunk megtisztelő jelenlétére!
Részletesebb információk a rendezvénnyel kapcsolatban: Varga Tímea, Debreceni Egyetem; tel.: +36 52/508-444 / 88146 mellék vagy emailben: elnok@fruitveb.hu
Részletesebb információk a kiállítói részvételi lehetőségekről: István Gábor – FruitVeB, szakmai referens; tel.: +36 70 363 3775
Debreceni Egyetem MÉK
FruitVeB
ÉKASZ
