Lengyelország: normalizálódni kezdett a karfiol rekordmagas ára

Szeptember első hetében jelentős áresés történt a lengyel karfiolpiacon, de még mindig rekordmagas árakon kínálják a zöldséget.

Gyakori jelenség a lengyel karfiolpiacon, hogy a zöldségféle ára szeptemberben és októberben alacsonyabb, mint nyáron – különösen igaz ez olyan években, amikor a forró nyár után az ősz enyhülést, optimumhoz közeli nappali hőmérsékletet hoz, de még éjszaka is viszonylag meleg marad. Az idei szezonban a nyár különösen forró volt, ráadásul a nagy melegek korán, már májustól megkezdődtek, ami a karfiol kínálatának tartós beszűkülését és az árak hektikus változását eredményezte. Nyáron akkor volt a hiány, hogy rövidebb időszakokra igen hegyes, történelmi rekordot jelentő árcsúcsok jelentkeztek, amelyek csak augusztus végére tűntek el a piacokról. Ekkorra a karfiol kínálata bővülni kezdett, és a nagybani piaci árak gyors ütemben csökkenni kezdtek, de még a szeptember eleji 38%-os áresés után is 5 PLN/db (460 Ft/db) környékén ragadtak be. Ez nagyjából megfelel a jelenlegi magyarországi árszintnek: a Budapesti Nagybani Piac szeptember 9-i árai szerint a hazai termésű I. osztályú karfiol a 480-550 Ft/kg közötti tartományban alakult.

Az Európán szeptember közepén végigsöprő Borisz ciklon özönvízszerű esőzéseket és többfelé szélvihart okozott, ami legalábbis átmenetileg megállíthatja a karfiol árának csökkenését. Azért csak átmenetileg, mert a meteorológiai szolgálatok előrejelzései szerint szeptember 18-ától időjárási javulás várható: a nappali hőmérséklet ismét bőven 20°C fölé emelkedik, és az esőzések intenzitása is számottevően csökken majd.

A cikkhez szemlézett írások:

Kalafiory – pogoda zatrzyma spadek cen?

Kapcsolódó cikkek:

Lengyelország: óriási árhullámzás a karfiol piacán

Lengyelország: nagyon korán kezdődött meg az idei karfiolszezon

Lengyelország: zuhanást követően stabilizálódott a karfiol ára

Lengyelország: január vége óta lejtmenetben a karfiol ára

Lengyelország: továbbra is az egekben a karfiol ára

Lengyelország: november végén is rekordmagas a karfiol ára

Lengyelország: rekordárakkal zárul a belföldi karfiol 2023-as szezonja

Lengyelország: rekordokat dönt a karfiol nagybani piaci ára októberben

Németország: egy héten belül 28%-kal emelkedett a karfiol ára a boltokban